♠ Chef Liv ♠

spaghetti • hojas de albahaca seca • ajo • Aceite de oliva • Sal

peeled shrimp, previously boiled (500 grams) • ketchup (120 ml) • Clamato (120 ml) • Worcestershire sauce (15 ml) • lime juice (7 ml) • shrimp cooking water (120 ml) • medium tomato, diced • onion, finely chopped • Chopped fresh cilantro • avocado, diced • serrano pepper, finely chopped • Hot sauce (such as Valentina or Tamazula) •

yemas de huevo • azúcar • Esencia de vainilla • crema de leche • sal • \2 pza. de mango • Azúcar para espolvorear y quemar