Iahaneli Hernandez

ground meat of your choice (600 grams) • cilantro • onion, chopped • Salt or bouillon, to taste • cream cheese or Manchego cheese (90 grams) • garlic clove, finely chopped • egg • tomatoes, boiled • onion • Chipotle peppers, to taste • Oregano, to taste • Salt or bouillon, to taste

col (Repollo) • pechuga de pollo • cebollas • chipotles • tostadas o totopos

papas blancas medianas • tomates grandes (o 3 o 4 chiquitos) • cebolla • ajo mediano • calditos de pollo (opcional) • cilantro • agua

papá blanca • queso manchego o gouda • jamón • medias cremas • calditos de pollo en cubos o en polvo • mantequilla sin sal o margarina

lentejas • tomates (si son chiquitos 3 tomates) • cilantro • cebolla • huevos • salchichas • tocino o tocineta • plátano macho • caldito de pollo