Silvi DL

bunga kol (saya pake bunga kol beku homemade) • daging ayam, iris kotak (sesuai selera) • bawang putih cincang kasar • Cabe sesuai selera (saya 2 sdm cabe halus) • merica bubuk • saos tiram • Garam, penyedap, kaldu bubuk

Kulit lumpia • Bahan isian : • Mie kering, rebus sebentar • wortel iris korek api • sosis, potong memanjang • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica • Bahan baluran : • tepung terigu + secukupnya air •

terong ungu ukuran besar • Bahan balurannya : • tepung terigu serba guna • maizena • kaldu bubuk (resep asli tidak pake) • air sampai adonan kental saja • Bahan saus thai: • bawang putih cincang halus • saus tomat • saus cabe • saus tiram • gula pasir (me : 1 sdm saja) •

jagung popcorn • butter • minyak • Bahan caramel: • gula • butter • garam

cumi kering, saya punya ukuran besar • Bumbu halus : • Cabe ijo besar (harusnya cabe kriting hijau) • Cabe rawit ijo • tomat ijo • Bahan tambahan: • lengkuas • sereh • daun salan • daun jeruk (lebih sedep, tp sy lagi g ada) • saos tiram • garam, penyedap dan kaldu bubuk

Spaghetti/Fettucini • sarden ukuran kecil • butur telur • bawang bombay • bawang putih • cabe rawit • merica bubuk/ vabe bubuk (jika suka) • garam, penyedap, kaldu bibuk

telur • gula pasir • sp • vanili • tepung terigu • nutrisari florida orang (varian lain juga boleh) • sase susu kental manis • air (untuk melarutkan nutrisari dan susu kental manis) • minyak

wortel, kupas lalu parut/potong korek api • kecambah • telur ukuran besar • oat (sy pake oat utuh, haluskan) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • margarin utk oles teflon • Garam, kaldu

ikan teri • tempe • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • tomat merah • kencur • terasi • Bumbu pelebgkap: • daun jeruk • saus tiram •

tahu putih, potong jadi 4 • Bumbu pelapis: • tepung terigu • tepung tapioka (me: tepung maizena) • baking powder • lada bubuk • garam (me: 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk) • penyedap (me: 1 sdt) • air • Minyak untuk menggoreng

labu parang (800gr) • tahu goreng • bawang merah • bawang putih • cabr rawi (sesuai selera) • bumbu instan gulai • santan instan (65ml) • garam/ kaldu bubuk • merica bubuk

kacang merah • air • gula merah • gula putih • garam • vanili • daun pandan (saya skip krn g ada) • coklat bubuk • tepung tapioka dilarutkan dengan sedikit air • Kuah santan : • santan (saya santan isntan 200ml + air) • daun pandan •

nasi merah dari beras merah sisa kemaren • tepung tapioka (tergantung kandungan air dalam nasi) • bawang putih dihaluskan • ketumbar bubuk • cabe rawit jika suka pedas • daun jeruk iris tipis • garam, penyedap, kaldu bubuk • air panas (jika perlu)

salak • gula pasir • gula merah • cuka • air • Bumbu ulek: • cabe rawit merah • cabe merah kriting • terasi bakar • garam

jamur enoki, potong akarnya, cuci bersih • wortel ukuran kecil, potong korek api • dada ayam, iris tipis/dadu • bawang bombai • bawang putih • cabe (optional) • saous teriyaki • garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa

telur puyuh (saya beli sudah direbus) kupas kulitnya • daun salam • lengkuas, digeprek • gula merah, iris halus • kecap manis • garam, penyedap, kaldu bubuk • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbah • jahe • kemiri

daun kelor • campuran bayam dan pucuk labu • bawang merah iris tipis • temu kunci, boleh juga kencur • garam dan penyedap

okra • kacang panjang • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • tomat merah potong dadu • lengkuas geprek • asam jawa (bila kurang asem bisa ditambah) • garam, penyedap

tahu putih • tepung maizena • bawang merah • bawang putih • cabe rawit hijau • cabe rawit merah • daung bawang • garam, penyedap, kaldu bubuk

tepung terigu protein sedang • tepung tapioka • garam • kaldu bubuk • air hangat • telur • minyak goreng