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黑皮白牙

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黑皮白牙

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李子蜜餞+李子露（時間成就美味）

李子3斤 • 二砂糖900克
- 25小時
- 1份
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味噌湯

味噌 • 蛋 • 蔥花 • 柴魚片 • 豆腐 • 水
- 10分鐘
- 1份
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馬鈴薯泥

馬鈴薯250克 • 鮮奶40克 • 奶油40克 • 鹽酌量
- 20分鐘
- 1份
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蜜地瓜

去皮地瓜2斤 • 二砂糖150克 • 麥芽糖400克 • 鹽5克 • 水800cc
- 8小時
- 1份
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日式醃南瓜片

南瓜5兩 • 鹽1茶匙 • 糖1茶匙 • 百香果1粒
- 15分鐘
- 1份
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義式酸黃瓜

小黃瓜4條 • 糖1茶匙 • 鹽1茶匙 • 義式香料1茶匙 • 水酌量
- 三天
- 1份
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輕醃櫛瓜炒皮蛋-食在簡單

櫛瓜 • 皮蛋 • 醬油 • 辣椒 • 糖 • 油
- 15分鐘
- 1份
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金針花 -母親花 -食在簡單

金針花4兩 • 蛋1粒 • 鹽酌量 • 香油酌量 • 油1茶匙
- 10分鐘
- 1份
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牛肉湯-食在簡單

牛五花3兩 • 高麗菜隨意 • 蔥花酌量 • 香油酌量 • 鹽酌量 • 胡椒粉酌量 • 水700cc
- 15分鐘
- 1份
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地瓜稀飯-食在簡單

小條地瓜2條 • 白米飯1碗 • 水酌量
- 15分鐘
- 1份
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菜豆雙享-食在簡單

菜豆半斤 • 蒜頭2-5粒 • 水3大匙 • 油1茶匙 • 鹽酌量 • 美乃滋酌量
- 15分鐘
- 1份
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肉絲蘆筍-食在簡單

蘆筍半斤 • 肉絲1兩 • 油1茶匙 • 水3大匙鹽酌量
- 15分鐘
- 1份
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香煎魚鮮-食在簡單

魚4尾 • 鹽1茶匙 • 油1大匙
- 15分
- 1份
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醃脆瓜配地瓜稀飯（小黃瓜）

小黃瓜4條 • 鹽1匙 • 糖1匙
- 20分鐘
- 1份
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雞絲小黃瓜

小黃瓜2條 • 半片雞胸肉 • 鹽酌量 • 香油少許
- 10分鐘
- 1份
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蔥香蝦仁雪白姑

雪白姑1包 • 蝦仁4尾 • 黑木耳絲酌量 • 蔥花2大匙 • 油1大匙 • 鹽酌量
- 10分鐘
- 1份
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櫛瓜涼拌菜

櫛瓜1條 • 小粒馬鈴薯3粒 • 起司片2片 • 火腿片2片 • 橄欖油1大匙 • 鹽酌量
- 20分鐘
- 1 份
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春天的餐桌（彩色甜椒回鍋肉）

紅甜椒 • 黃甜椒 • 五花肉 • 蔥尾 • 油 • 蠔油 • 豆瓣醬
- 10分鐘
- 1份
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碧波銀魚（菠菜）

菠菜1棵 • 銀魚3大匙 • 蛋1粒 • 地瓜粉1大匙 • 水400克
- 15分鐘
- 1份
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黑豆花

黑豆5兩 • 水1500cc • 豆花粉20克 • 涼開水75cc
- 1小時
- 1份