Tauhu Telur • cili dihiris • lada merah/hijau dihiris • tepung jagung • cwn air untuk bancuh air tepumg jagung • telur • cwn tepumg jagung untuk salut tauhu telur • bawang putih dicincang • cendawan snow white • brokoli dipotong kecil dan dicelur • lobak merah dipotong mancis • sos tiram •