Nilamben Mehta

ટમેટાં • ડુંગળી • લસણ • કેપસી કમ • કોબી • ફુલાવર • મગથરી ના બી, ફણસી • મરચાં • તેલ

૧-નાાની વાટકી ચણા નો લોટ • અડધો લીટર છાસ • લીમડો, મરચાં,લીંબુ • તેલ, રાઈ, જીરું, ખાંડ

૧-નંગ અડદ પાપડ • ૧-નંગ ડુંગળી • ૧-નંગ ટમેટાં

૧-કપ દૂધ • ૨-નંગ બદામ • ૨-ચમચી ખાંડ • ૨-તાંતળા

૪-૫ નંગ લીલા મરચાં, • ૧- વાટકી શીંગ દાણા • ૫૦-ગ્રામ કોથમીર • ૧-નંગ લીંબુ • ૨-ચમચી ખાંડ • થોડું મીઠું

ખાંડ • બેસન • ધી

ખાંડ, • દહીં • કેરી

બટેટા • કટોરી તૈયાર • સેવ • લિલી ચટણી • મગ દાળ • ટામેટુ ઝીણું સમારેલું • દહીં • આંબલી ની ચટણી

૧- વાટકો દહીં • ૨-ચમચી રાયના કુરિયા • ૬- ચમચી ખાંડ, થોડું મીઠું, • સેવ-બુંદી - ૫૦ ગ્રામ, • લીલા મરચાની કટકી

બટેટા ૧ • શીંગદાણા • મીઠું • ખાંડ • મરચું

૧-કપ દૂધ • ૧ ચમચી ખાંડ • ૫-૬ નંગ તુલસી ના પાન

ચા • દૂધ • આદુ • ખાંડ

૧ વાટકી બદામ, નો ભૂકો • ૧ વાટકી મલાઈ • ૧- વાટકી ખાંડ

બટેટા - ૫૦૦ગ્રામ • તેલ • મરચું • જીરું • હળદર • ધાણા જીરું

મેથી • તેલ • હળદર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લાલ મરચું • હિંગ થોડી • ચણા નો લોટ

શક્કરીયા • તેલ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • મરચું • હળદર

૧- વાટકી રવો • ૧-વાટકી ખાંડ • ૧-મોટો ચમચો ઘી • બદામ,કાજુ અને એલચી નો ભૂકો

દૂધ • ખાંડ • કેસર • બદામ અને એલચી

૫૦૦ ગ્રામ મેંદો • ૧૦૦ ગ્રામ તેલ • ૧૦૦ ગ્રામ ખાંડ • ૧- ચમચી તલ

૨૦૦ ગ્રામ ચણા નો લોટ • મીઠું ૧- • અજમો થોડો • ૧ નાની ચમચી હિંગ • ૧ નાની વાટકી તેલ