Reda Hassan

phyllo dough • milk (about 950 ml) • sugar (about 100 grams) • raisins (about 35 grams) • shredded coconut (about 20 grams) • unsalted peanuts, shelled (about 35 grams) • clotted cream or heavy cream (about 30 grams)

بطاطس متوسطة الحجم • 🥄🥄 🥄 🥄 ك صلصة بيوريه • عدد بصل كبيرة • 🥄 صغيرة ملح وفلفل حسب الرغبة • لحم مفروم متعصجة

رقاق طري (6 وحدة رقاق) • لحم مفروم • تشكيلة جبن مبشور (موزاريلا. شيدر. رومي) • 🥄 🥄 سمن • 🥄 🥄 صلصة • عدد 1 بصل كبيرة

ورقة جلاش • سمنة • سكر • بيضة • فانيلا • جوز هند + 2 ملعقة زبيب • سكر بودر • لبن بارد

كبده بقري • كلاوي • قلب بقري • نسبة دهون مناسبة (دهن بقري) • ملح • فلفل اسمر مطحون

لبن 250جرام • دقيق ابيض متعدد الاستخدام • زبدة

صدر دجاج مكعبات • كريمه طبخ • طماطم مقطعة جوانح • بصله مقطعه مكعبات • كاجو او صنوبر نسيت اصوره مع الوصفة 🥺🤔 • كاري • ملح • بهارات ماسلا • بابريكا حلوة • شطة

مكونات صلصة المكرونة بالبشاميل • الحجم من البصل المفروم • من الثوم المهروس • من الزيت • من الطماطم المفرومة • من ملح الطعام • من الفلفل الأسود • من البهارات المشكلة • من معجون الطماطم • معكرونة فرن • من الكزبرة المفرومة • من الفلفل الأسود •

أرز مصري مطحون • لبن بودرة • سكر بودرة • نشا كبيرة • فول سوداني • سمسم محمص • جوز هند • فانيليا • نكهة البرتقال بودرة • زبدة • حليب بارد سبق غليه او معلب • برتقال للتزيين

all-purpose flour • farmer's cheese • oil • toasted sesame seeds • melted shortening • warm milk • sugar • instant yeast • salt • egg for topping • vanilla • powdered milk •

دقيق الكسكس • ملح • زيت • بصل مقطع • زبيب (عنب مجفف) • زبدة • قرفة او ملعقة كبيرة قرفة بحسب المتوفر • ملح • ماء ورد او زهر (اختياري) • من بطة بلدي • بصلة مقطعة جوليان • طماطم مقشرة ومقطعة •

أرز • طماطم • باذنجان • كوسة • كرنب • بصل • توابل المحشي: • بقدونس مجفف • كزبرة مجففة • شبت مجفف • ملح وفلفل اسود • صلصلة صغير •

بطاطس • بصل • ثوم • طماطم • ملح • فلفل اسمر مطحون • جمبري وسط

معكرونة • طماطم • بصل • فلفل حلو • ملح صغيرة • فلفل اسمر مطحون • صلصلة بوريه • جبنة رومي مبشورة • ماء ساخن

صدور • فلفل أخضر او الوان • بصل • جزر • نشا • صويا صوص فاتح • كاتشب • خل • دقيق • ثوم بودرة • بصل بودرة

بطاطس • بصل • فلفل رومي أخضر • لحمة مفرومة • طماطم • ملح • ملعقة صغيرة فلفل اسمر • شطة بحسب المذاق