MAYKYN

ปีกบนไก่ • ฟักอ่อน • ขมิ้น • ข่า • ตะไคร้ • ใบมะกรูด • เกลือ • น้ำปลา • ซีอิ้วขาว • หอมแดง

หมูสับติดมัน • ถั่วแขก • กระเทียบ • ขิงเล็กน้อย • เม็ดฮวาเจียว • น้ำตาล 1/4 ช้อนช้า • ซีอิ้วขาว

ปลากระพง • ขิง • พริก • ต้นหอม • น้ำมันพืช • ซีอิ้วจีน • น้ำมันงา

กุ้ง • วุ้นเส้น • หมูสามชั้น • พริกไทยเม็ด • ขิงหั่นแว่น • รากผักชี • น้ำปลา • ซีอิ๊วขาว • ซอสฝาเขียว • น้ำมันหอย • น้ำตาล 1 +1/2 ช้อนโต๊ะ • น้ำเปล่า •

fresh mackerel • lemongrass • galangal root, sliced • kaffir lime leaves, torn in half • shallots • holy basil leaves • Bird's eye chilies, to taste • limes • Fish sauce • Sugar • water • salt •

เส้นสปาเกตตี • หอมใหญ่ • มะเขือเทศ • ไก่สับ • เนย • เกลือ • ซอสมะเขือเทศ • น้ำมันมะกอก • น้ำเย็น • น้ำตาลเล็กน้อย • ซอสปรุงรสฝาเขียว

เนื้อไก่หั่น • กุ้ง • ปลาหมึก • เห็ดฟาง • มะเขือเทศสีดา • หอมแดง • ข่า • ตะไคร้ • ใบมะกรูด • น้ำปลา • น้ำมะนาว • น้ำตาล •

ปลากะพง • พริกเขียว • พริกแดง • กระเทียมจีน • น้ำปลา • น้ำมะนาว • น้ำตาล • ผักชี (สำหรับตกแต่ง) • ใบมะกรูด

ปลาทับทิม • เกลือ • ซอสหอยนางรม • กระเทียม • ผักกาดขาว • เห็ดเข็มทอง • มะเขือเทศสีดา • กระเทียม • หอมแดง • พริก • น้ำปลา • น้ำตาล •

เส้นสปาเกตตี้ (วงเท่าเหรียญ 10) • ครีมสด • พาร์เมซานชีส • เบคอน • พาร์สลีย์ • เกลือ • น้ำมันมะกอก • ไข่แดง

ปีกบนไก่ • ต้นหอม • ผักชี • กระเทียม • รากผักชี • พริกขี้หนู • ซีอิ๊วดำ • น้ำมันหอย • น้ำตาลมะพร้าว • น้ำปลา • ซอสภูเขาทองฝาเขียว • เกลือ •

ผักโขม • แฮม • ครีมสด • แป้งข้าวโพด • เนย • เกลือ • หัวหอมใหญ่ • น้ำแข็ง • น้ำเย็น • ชีส

ซี่โครงหมู • กระเทียม • หอมหัวใหญ่ • น้ำผึ้ง • ซอสมะเขือเทศ • เกลือ • ซอสภูเขาทอง • พริกไทย • น้ำเปล่า • เนย

boneless, skinless chicken breast (500 grams) • chicken feet (200 grams) • green curry paste (about 1.5 dek or 45 grams) • Thai eggplants • straw mushrooms (300 grams) • coconut milk (750 milliliters) • Fresh Thai basil, to taste • red chili peppers • Palm sugar • Salt • Fish sauce • Water

ลูกชิ้นปลากราย • หัวกะทิ • หางกะทิ • พริกแกงเขียวหวาน • มะเขือเปราะ • โหระพา • พริกแดง • กระชายซอย • น้ำปลา • เกลือ • น้ำตาลปี๊บ

ข้าวหุงสุก • กะปิ • กระเทียม • น้ำต้มสุก ครึ่งแก้ว • หมูสามชั้น • น้ำตาลมะพร้าว • หอมแดง • น้ำมันหอย • ซีอิ้วดำ • น้ำปลา • ซีอิ๊วขาว • น้ำต้มสุก ครึ่งแก้ว •