Bếp Của Cún Mập

sườn non • Bột baking soda • dầu hào • tương tầu xì • đường • bột nêm • tiêu xay • rượu nấu ăn • tỏi xay (giã nát càng tốt) • dầu ăn • Bột năng

Bún • Sườn chặt khúc vừa ăn rửa sạch hoặc trần qua với nước sôi • Dọc mùng (bạc hà) tước vỏ, cắt khúc và bóp muối. Rửa sạch nhớt để ko bị ngứa khi ăn • Hành lá và rau ngò gai thái nhỏ • cà chua bổ cau • hành tím thái lát • khế thái lát và 4 quả sấu bào sạch vỏ

Hành lá • Đậu phụ, chọn đậu mơ ăn sẽ thơm béo hơn • Dầu ăn • Nước mắm • Đường trắng

thịt bò • sốt tiêu • Hành tây • Tỏi băm • Dầu hào

sốt chua ngọt • nọng heo thái miếng dài • ớt chuông • bột chiên giòn • Dầu ăn

lòng bò • sách bò • tổ ong • Hành Tím (2 củ xay, 2 củ bổ cau) • tỏi xay • Gừng 6 lát (3 lát thái miếng đập dập, 3 lát xay) • Bột Nghệ, bột Gừng, màu điều, bột cary, bột ngũ vị hương • nước mắm (3 thìa trần lòng, 3 thìa ướp) • Bột nêm, muối, ớt bột, đường, lá nguyệt quế • Nước dừa tươi • Nước cốt dừa • Rượu nấu ăn

Đậu phụ non • Hành lá • thịt băm • sốt đậu phụ Tứ Xuyên

bột mì • men • muối • đường (bột hoặc hạt đều đc) • Sữa tươi ko đường • trứng gà • bơ lạt • cafe hòa tan • bơ • nước nóng • trứng gà • Bột mì •

chocolate 75% • bơ nhạt • đường nâu (giảm đường nếu không thích ngọt) • trứng gà • bột mì số 11 • bột cacao • vani • muối • Topping tùy thích (Chocolate chip, bơ đậu phộng, oreo...)

Bơ động vật • Đường nâu • Trứng • Vanilla • Bột mì đa dụng • Bột nở • Chocolate (105gr) nếu muốn có topping thì thêm vào

all-purpose flour (about 400 grams) • slightly salted margarine (about 200 grams) • Sugar • egg yolks • eggs • sweetened condensed milk (about 60 ml) • unsweetened milk (about 200 ml)

bắp cải • thịt băm hoặc xay • Hành lá (chọn loại lá dài) • Bột nêm • Tôm khô

đậu phụ • tỏi băm • kim chi (ráo nước) • nước lọc • nước kim chi • thịt ba chỉ lợn • muối • đường • ớt bột Hàn Quốc • Hành lá

cá lăng • gừng (ép lấy nước) • riềng băm • sả băm • hành tím băm • muối • muống bột ngọt • mẻ • Mắm tôm • Đường • Chanh • Thì là •

thăn bò • tỏi • Rau cải ngọt • xì dầu • Trứng • dấm • đường • thìa cafe muối • Dầu ăn

thăn bò • tỏi • dầu hào • xì dầu • cang me vắt • nước mắm • đường • hành tây • cà tím • nấm kim châm • nấm đùi gà • trứng •

Sườn heo nửa cân • cà fe đường • thìa cafe bột nêm • dầu hào • nước tương • nước mắm • bơ • Tỏi

cà tím dài • thịt xay • bột nêm • nước mắm • tiêu xay • tỏi băm • hành băm • nước trắng • dầu hào • đường • Hành lá

đậu phụ dầm nát • carrot băm nhuyễn • xúc xích băm nhuyễn • bột chiên xù • mayonnaise • sữa đặc • bột nêm • hạt tiêu • trứng gà • ngò ri (rau mùi) • cốt me • nước mắm •

bánh mì • bơ lạt • mật ong