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Marina González

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Patatas Bravas with Homemade Sauce

Patatas bravas con salsa casera

large potatoes • flour (20 grams) • water (240 ml) • sweet or hot paprika (or 1 teaspoon of each) • chicken bouillon cube • garlic • onion • Oil • Salt • Pepper
50 minutes

Serves 2 servings
Queso de cabra frito con mermelada de tomate

queso de cabra • tomates maduros • Pan rallado • huevo • azúcar moreno • cebolla dulce • Sal • Pimienta • Aceite
1 hora

2 raciones
Chips de boniato al horno

boniatos grandes • Sal • Pimienta • Aceite
50 minutos

2 raciones
Pollo salteado con soja

soja fresca • salsa de soja • zumo de limón • pechugas de pollo de corral • cebolla y media • Sal • Aceite • Pimienta
1h

3-4 raciones
Limonada ‘homemade’

limones medianos • agua • Endulzante o azúcar • hierbabuena
10 minutos

4 raciones
Tagliatelle con crema de queso Gorgonzola y nueces

pasta (tagliatelle en este caso) • nata para cocinar • queso Gorgonzola • nueces • Agua • Sal • Aceite de oliva
30 minutos

2 raciones

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