วิมลลักษณ์ แซ่พั่ว

น้ำมันรำข้าว • กระเทียม • พริก • แครอทหั่นเต๋า • หอมใหญ่หั่นเต๋า • หมูกรอบที่ทอดไว้แล้ว • ไข่ไก่ • เกลือ • น้ำตาล • ข้าวสวย • พริกไทยสำหรับโรยหน้าข้าวผัด • มะนาว

กะทิ • ใบส้มม่าว (มะเม่า) • เนื้อปลากระป๋อง • หอมแดงทุบ • น้ำปลา • น้ำตาล • เกลือ • มะนาว

ไข่เจียวหั่นเส้นฝอย(เครื่องเคียง) • มะนาว,แตงกวา,ถั่วงอก,ต้นกุยช่าย(เครื่องเคียง) • เส้นหมี่ข้าวกล่อง หรือ เส้นหมี่ขาว • น้ำมันรำข้าว • หอมแดงหั่น • เต้าหู้แข็ง • กุยช่ายหั่นท่อน • ถั่วงอก • กะทิ • ซอสเย็นตาโฟ • น้ำมะขามเปียก • น้ำตาลปี๊บ •

Pork • large eggs • Pork fat or lard • Garlic • Chinese broccoli (gai lan) • Carrot • Seasoning ingredients • Oyster sauce • Fish sauce • Coconut sugar • Light soy sauce • Dark soy sauce

มะละกอหามๆ • ไข่ไก่ • เครื่องปรุง • น้ำมันพืช • น้ำมันหอย • น้ำปลา • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลมะพร้าว • กระเทียม

มะขามอ่อน • มะขามเปียก • หัวหอม • กะเทียม • พริกแห้ง • น้ำตาลโตนด • กะปิ • หมูสับ • น้ำมันพืช(แล้วแต่ใครชอบแบบน้ำพริกเผาก็ใส่น้ำมันเยอะๆหน่อย)