سینه مرغ ریز خرد شده • زعفران دم کرده غلیظ1 • پودر سیر.پیاز.اوریگانو.فلفل سیاه وسفید.پاپریکا.طعم دود • روغن • آب لیمو ترش تازه • سس مایونز • خامه ترش (اگر در دسترستر نبودهاست یونانی +1 ق چ خ سرکه اضافه کنید... • آبلیمو تازه • آب • نمک.فلفل سیاه.پودر سیر وپاپریکا • پیاز خلالی • پاپریکا یا سماق •