Rugayyah Ahmad

ayam,potong 24 bagian • serai,memarkan • daun salam • air asam jawa • air • daun pandan yang lebar untuk membungkus • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • lengkuas •

ayam,potong sesuai selera • santan kental • santan cair • daun jeruk,buang tulangnya • daun salam • serai,memarkan • lengkuas,memarkan • Minyak untuk menumis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri,sangrai •