Hani Wijaya

air • garam • kaldu bubuk • tepung terigu serba guna • telur • tepung tapioka/tepung sagu/tepung kanji/tepung kentang (potato starch) • saus cuko : • bawang putih • cabai rawit merah • gula merah • asam jawa • ebi •

(100 grams) gula pasir • (30 grams) gula aren bubuk • baking powder • soda kue • garam • telur ukuran besar, kocok lepas • (113 grams) butter/margarin, lelehkan dan dinginkan • pisang ambon/cavendish matang (sekitar 450 grams), hancur • (230 grams) terigu serba guna (protein sedang/segitig • pure vanilla extract (aku pakai essence vanilla) • Garnish (optional): Irisan pisang

tepung terigu segita biru • telur (1 buat olesan) • susu cair • ragi instan (fermipan) • garam • gula pasir • mentega • Isi: • Dcc • keju chedar parut

tepung sagu tani • keju chedar • telur ayam • garam • margarin (blueband)

tepung terigu • soda kue • baking powder • gula pasir • pisang lumat • garam • minyak sayur (saya pakai blueband+butter) • telur (suhu ruang) • susu cair • keju parut secukupnya, untuk toping juga • dcc parut

tepung terigu serba guna (Mis. Segitiga Biru) • baking powder (gunakan yang double acting, pastikan masih fresh, cek masa pakainya) • gula pasir • garam • telur ayam ukuran besar, kocok lepas • susu cair ( atau bisa diganti dengan 3 sendok makan susu bubuk full cream + 130 ml air aduk rata) • mentega atau 40 gram, cairkan. Jika menggunakan margarine, skip penggunaan garam di resep • white vinegar, bisa dibeli di supermarket. Bisa diganti dengan air jeruk nipis

Ikan Salem (bisa diganti Ikan Tongkol atau yg berserat) • Bawang Putih • Bawang Merah • garam (untuk anak 1y jadi garam sedikit) • Gula merah • Minyak goreng