M. Koushik

পনির • কাজুবাদাম (বাটা) • পোস্ত (বাটা) • চারমগজ (বাটা) • আদা (বাটা) • গুঁড়ো লঙ্কা • গোটা জিরে • টমেটো পিউরি • নুন • চিনি সামান্য • তেল • কিশমিশ সামান্য

মুরগির মাংস • আলু • পেঁয়াজ কুচি • আদা ও রসুন বাটা • লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • চিকেন মসলা • গরম মশলা গুঁড়ো • সর্ষের তেল • টমেটো • গোলমরিচ গুঁড়ো •

বাসমতি চাল • জল • দুধ • পেঁয়াজ বেরেস্তা • তেল • (সিদ্ধ করা) • আদাবাটা • রসুনবাটা • জিরাগুঁড়া • লঙ্কা গুঁড়া • এলাচ • লবঙ্গ। •

মুরগির মাংস • আদা পেস্ট বা বাটা • রসুনবাটা • পেঁয়াজ • গরম মশলা গুঁড়ো বা বাটা • গরম মশলা • তেজপাতা • জিরার গুঁড়ো • তেল • লবণ • গোটা জিরা • টমেটো , ছোট করে কাটা •

দুধ • চিনি • জল ঝরানো টক দই

কাতলা মাছ • আলু পিস করে কেটে নেওয়া • পেঁয়াজ কুচি • আদা বাটা • রসুন • জিরা গুঁড়া • হলুদ গুঁড়া • ধনে গুঁড়া • গরম মশলা • লবণ • সরষে তেল • লঙ্কা গুঁড়া •