sugarmama1982

كرنب او ملفوف • جزرة • فلفل حلو • ربيان او جمبري او قريدس الكمية المتوفرة • رز ابيض مسلوق ومبرد • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • بهارات صيني اختياري • صويا صوص • صوص المحار او oyster sauce • زيت نباتي • بصل اخضر للتزين • بيضات •

دبس فليفلة حلوة اللي هي الهريسة معجون فلفل • كعك مطحون (بقسماط) مطحون • ماء • طحينة • دبس رمان • سكر • ملح • كمون • كزبرة • زيت زيتون • جوز او عين جمل مجروش

رز مصري قصير الحبة مغسول ومنقوع بس نص ساعة • لبن 🥛 اللي هو حليب • فانيلا • نشا او مايزينا • ماي زهر اختياري • قشطة او قيمر او دريم ويب بودر

سكر • ماء • عصير نص ليمونة • وجزرة مبشورة بشر كبير • بشر برتقال 🍊 • ملون طعام احمر • ماء زهر

صدور دجاج مقطع مكعبات • زبادي او روب • كريمة • 🍅 طماطم • بصل • خل • سكر • جارام ماسلا بهار هندي • كاچو • زيت او سمنة او زبدة

بطاطس او الكمية المرغوبة • خل • ملح وفلفل • زيت للقلي

جرجير • طماطم • بصلة • سماق • لمون • جوز • جبنة بارميزان

صوص شوكليت • حليب • ثلج • سكر حسب الرغبه • فانيلا • قهوة اختياري

حليب • ثلج • كراميل سيرب وكراميل صوص • شوت قهوة اسبريسو او معلقتين كبار نسكافيه • كريمة للتزين

المقادير لصينية 8 انش 20 سم: • زبدة او صوباع كامل زبدة 🧈 ممكن نستعمل 70 جرام زبدة و70 جرام زيت • معياري سكر • بيض 🥚 في درجة حرارة الغرفة • دقيق • زبادي روب • بيكنج بودر تعادل 2 معلقة شاي • فانيلا • خل

رز طويل الحبة • ماء حسب نوعه لكل كوب رز • بسلة (بازيلا) خضره فريش او مجمدة • سمنة او زيت او اي مادة دهنية • ورقتين غار • ورق لورا • حبهان هيل • ماجي (اختياري) • الفلفل الاسود والملح

دجاجة كامل • فلفل اسود وملح حسب الرغبة • توم بودرة • جنزبيل بودر • بابريكا • زيت • بهار تتبيل دجاج اي نوع مفضل • رز للحشو

دجاجة كاملة • طماطم 🍅 • فلفل اخضر حار 🌶 وبارد • 🧅 بصلة • ثوم🧄 • زنجبيل اخضر لو مَش متوفر نكتفي بالبودر • كركم بودر • خل • زيت نباتي • نص ليمون 🍋 • معجون طماطم صلصة طماطم او دبس 🍅 • كاتشاب •