Cao Hải Yến's header image

Cao Hải Yến

Yêu bếp, thích ngâm cứu công thức nấu ăn...

5 Following 17 Followers

Kim chi phiên bản "mì ăn liền"

cải thảo • muối hột • bột năng • đường • nước mắm • dấm • tương ớt Hàn Quốc gochujang. Nếu muốn ăn cay bạn cho thêm 10 gr bột ớt • hành tây • gừng • tỏi • cà rốt • Hành lá
1 kg

3
Nước tương hột chuẩn vị xưa

đỗ tương • muối • đường hoa mai • đường thốt lốt viên trắng • nước tương hiệu Nam Dương • bột gạo rang
2 tiếng

2.5 lít
Nước mắm chay

muối • nước • dứa chín • (2 lá rong biển khô) • đường hoa mai
1 tiếng

600 ml

2