Elo

œuf • beurre mou • farine • de lait • sucre • de levure • Sel • arôme vanille • Optionnel sucre vanillé • beurre mou • de lait • sucre glace •

beurre fondu • citrons • de graines de pavot • crème liquide entière • levure • farine • œufs • cassonade

farine • levure de boulanger fraiche • d'eau • lait tiède • Sel • sucre • beurre fondu

homemade puff pastry (or two store-bought puff pastry sheets) • eggs plus 1 egg yolk for brushing • almond flour (140 grams) • unsalted butter, softened (60 grams) • sugar (120 grams) • Rum and/or vanilla extract

dark chocolate (250 g) • egg yolks • unsalted butter (125 g) • powdered sugar (100 g) • vanilla sugar (optional) • Unsweetened cocoa powder

farine • beurre pommade • sucre • oeuf • pincée de sel • Épices ou parfum au choix

pâte feuilletée (fait maison pour moi) • Du boursin cuisine quantité selon les goûts • Jambon blanc 2 tranches • Fromage râpé à volonté

white baking chocolate • heavy cream • honey • Gingerbread spice mix (to taste)

mascarpone • œufs • sucre • kinder maxi • Kinder Bueno • Cacao en poudre • biscuits à la cuillère • Du chocolat en poudre et de l'eau pour imbiber les biscuits

petits pois surgelés • courgettes • oignon • cube de bouillon • crème fraîche • gros de beurre

For the filling • Cream cheese (I use Philadelphia) • Chives • lemon • small slices of smoked salmon, cut into small pieces • For the macarons (Roxane's workshop recipe) • powdered sugar (100 grams) • almond flour (100 grams) • egg whites (80 grams) • granulated sugar (80 grams) • Food coloring of your choice

ou 5 œufs selon la taille • crème entière • Fromage râpé à volonté(emmental pour moi) • Chair de citrouille cuite à volonté (entre 500gr et 800gr) • Lardons de Chorizo à volonté • Sel poivre muscade • pâte brisée (maison c'est meilleur)

About 2.2 lbs beef stew meat (about 1 kg) • tablespoons of flour • Smoked bacon or pancetta • small carrots • onion • squares of dark chocolate • About 2 cups red wine (about 2 cups or 500 ml) • Oil • Salt, pepper • Bouquet garni (a bundle of herbs such as thyme, bay leaf, and parsley) • bouillon cube

grammes sucre glace • grammes poudre d'amande • grammes blancs d'oeufs • grammes sucre en poudre • Colorant alimentaire de votre choix