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Karla 🌹🦋🌻

Karla 🌹🦋🌻

@Karla_larayadita
Monterrey,N.L
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Soy apasionada de la cocina y de mi familia así que amó cocinarles e inventar uno que otro platillo; no conozco mucho de postres pero me encanta todo lo que tenga chocolate así que a ésos le entró un poco más 😁🤭🍫 ...me gusta ganarme mi dinerito y más con lo que me gusta así que casi toda la semana son de hojarascas, empanadas y pay 😉😋 que mis amigas aman ...
Me encanta ver el fútbol ⚽ así que soy una loquita aficionada de uno de los mejores equipos de la sultana del norte ⛰️ mis Rayados del Monterrey 💙..
Amo las plantas 🌹🌱🌵🌳 así que desearía que mi entorno estuviera lleno de ellas pero bueno hago lo posible 🤗..
Amó a mi familia bella 👩🏽‍⚕️👲🏻🧔🏽 que son mi motor ❤️
Y amó ayudar a quien Dios, y mi salud me lo permiten..
Estoy en un grupo de WhatsApp de puras chicas bellas que aman salir adelante a quien les hablo mucho de está maravillosa aplicación..en fin nunca acabo 🤭🤭😁 pero bueno ésto es algo de mi diario vivir..

Gracias por recibirme en su maravilloso grupo de amantes de la cocina.. Dios les bendiga siempre 😃🙏🏻❤️👏🏻👏🏻

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    Jugo verde para desintoxicar 😋

    pepino limpio y picado • limón • menta limpias • espinacas limpias • pedacito pequeño de jengibre • agua • hielo (opcional)
    • 1 ración
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    Sugar Gorditas

    Mexico
    Gorditas de azúcar 😋😋
    flour (about 500 grams) • oil • warm milk • sugar • egg • vanilla
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      Ensalada de pollo 😋

      pechuga de pollo • zanahorias medianas en cubos • apio en cubos • papas medianas en cubos • mayonesa • cosas de crema • sal • pimienta • agua • cebolla al gusto
      • 1:30 aprox
      • 4 raciones
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      Ropa vieja de pollo a mi estiló 😃😊

      fajitas de pollo • chile morrón en julianas • cebolla en julianas • tomate rojo en julianas • pimienta • sal • agua • aceite
      • 30 min aprox
      • 4 raciones
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      Tronco navideño

      galleta María • cacao en polvo • agua a temperatura ambiente • leche a temperatura ambiente • café soluble • azúcar al gusto o 3 stevia • crema para batir • azúcar glass • queso crema • decoración • mermelada de zarzamora • chocolate en barra •
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        Salsa roja 🌶️

        chiles de árbol • chiles guajillo sin semillas • chiles ancho • tomates rojos • ajo • agua • pimienta • comino • sal • agua
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          Papitas fritas en salsa roja.. 😉🌶️

          papas grandes en cubos • agua • sal • manteca • pimienta
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            Red Enchiladas 😉🌶️🍅

            Mexico
            Enchiladas rojas 😉🌶️🍅
            panela cheese (about 500 grams) • red corn tortillas • pork lard • red sauce • large potatoes, for serving • lettuce, cut into thin strips • Roma tomato, cut into thin strips
            • 20 enchiladas
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            Col con calabaza y puerco 🍲😉

            carne puerco • calabaza grande en cubos • col en julianas • chiles serranos picados • tomates rojos en cubos • cebolla en jualianas • sal • pimienta • agua • aceite
            • 3 porciónes
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            Calabaza con jamón

            calabaza en cubos • chile serrano en trocitos • chile poblano • cebolla en jualianas • tomate en jualianas • jamón de pavo • sal • pimienta
            • 30 minutos aprox
            • 2 raciones
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            Licuado de papaya con avena 😋🥤

            leche de almendras o en otro caso deslactosada • avena • canela en polvo • papaya en cubos • hielo
            • 10 minutos aprox
            • 1 vaso
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            Salsita roja molcajeteada 😊🌶️🍅

            tomates • chiles serranos • cebolla picada • sal • agua
            • 15 minutos aprox
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            Miguitas con huevo 😋

            tortillas picadas en cuadritos o en trocitos • huevos • trocitos de cebolla • sal • aceite
            • 2 porción
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            Chile poblano con queso y chorizo en salsa 🧀🌶️🍅

            queso panela en cubos • chile poblano en julianas cortas • chile serrano, opcional • tomates rojos • cebolla en julianas • chorizo de pollo • aceite • sal • agua
            • 4 porciónes
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            Crepas 😋😋 dulces o saladas

            leche • agua • harina • huevos • mantequilla derretida • aceite de oliva
            • 4 aprox
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            Caldito de res 😋🍲

            chamberete • agua • elotes • zanahorias • papas • calabazas • repollo • cebolla • tomates rojos • sal • chayotes • puñito de cilantro •
            • 2:30 aprox
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            Mermelada de piña 🍍

            piña en cubitos pequeños • azúcar • agua • limón (su jugo)
            • 1 hora aprox
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            Pineapple Empanadas 🍍🥟

            Mexico
            Empanadas de piña 🍍🥟
            all-purpose flour (about 1 kilogram) • shortening (about 400 grams) • room temperature cola (about 12 oz or 355 ml) • sugar (about 100 grams) • room temperature egg • pineapple jam • egg for brushing • sugar and cinnamon to taste
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              Lomo de cerdo con salteado de verduras

              puerco • aceite de oliva • sal • calabaza trocitos • cebolla trocitos • tomate en trocitos • jalapeño trocitos • nopales cocido en trocitos • crema ácida
              • 20 minutos
              • 2 raciones
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              Carne de puerco en salsa de naranja 😋🍊

              carne de puerco • agua • aceite • chile jalapeño en julianas • pimiento rojo • cebolla en julianas • tomates rojos en julianas • naranja (jugo) • sal • pimienta
              • 40 minutos aprox
              • 4 raciones
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