Dipti Panchmatiya

બાસમતી ચોખા • 100 ગ્રામ ચણા • ડુંગળી • બટાકા • મીઠું • તેલ • મરચાની ભૂકી • ગરમ મસાલો • 1/2 ચમચી હળદર • ઘી • ગ્રીન કલર • વઘાર માટે તજ લવિંગ બાદિયાન લાલ મરચા તમાલપત્ર હિંગ

કાચા કેળાં • તળવા માટે તેલ • ચાટ મસાલો • મરી પાઉડર • મીઠું

ચારસો ગ્રામ ઢોકળા નો લોટ • ખાટી છાસ • જરૂર મુજબ પાણી • મીઠું • હળદર • તેલ • 1/2વાટકી સમારેલી કોથમીર • સર્વિંગ માટે લસણની ચટણી

ટામેટા • કટકો બીટ • ગાજર • દોઢ ગ્લાસ પાણી • મીઠું • બટર અથવા ઘી • તમાલપત્ર • ખાંડ

મેંદો • ઘી • પાણી • ખાંડ • બદામ અને પીસ્તા ની કતરણ • આઠ-દસ કેસરના તાંતણા • યલો ફૂડ કલર • પાંચ ટીપા લીંબુનો રસ

કાજુ • દૂધ પાઉડર • ખાંડ • જરૂર મુજબ પાણી • ઘી • ચાંદીનો વરખ

ઓરીયો બિસ્કીટ • એમએલ દૂધ • ખાંડ

બેસન • મેથીની ભાજી • ઝીણા સમારેલા મરચા • મીઠું • મીઠા સોડા • આખા મરી • આખા ધાણા • લીંબુનો રસ • જરૂર મુજબ પાણી • તળવા માટે તેલ

ઘઉંનો લોટ • મીઠું • તેલ • કળી લસણ • જરૂર મુજબ પાણી

મેંદો • દૂધ • ખાંડ • મીઠું • તેલ • ડ્રાય યીસ્ટ • બટર • તલ

ઘઉંનો લોટ • ઘી • જરુર મુજબ પાણી

ઢોસા નુ ખીરુ • લસણ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • મરચાની ભૂકી • જરૂર મુજબ પાણી • બટર • ચીઝ

કાચું પપૈયું • લીલા મરચા • વઘાર માટે તેલ • રાઈ • હિંગ • હળદર • મીઠું

દોઢ વાટકી ઘઉંનો લોટ • દહીં • ખાંડ • બેકિંગ સોડા • બેકિંગ પાઉડર • દોઢ ચમચી કોકો પાઉડર • તેલ • કાજુ બદામ ના કટકા

દૂધી • 100 ગ્રામ ઘી • ખાંડ • ઇલાયચી • થોડાક કાજુ બદામ • દૂધ • 1/2વાટકી મલાઈ

બાજરાનો લોટ • ચમચો ચણાનો લોટ • મીઠું • મરચાની ભૂકી • હળદર • ચમચા તેલ • સમારેલી મેથી • ચાર લસણની કળી • જરૂર મુજબ પાણી

ચણાનો લોટ • મેથીની ભાજી • મીઠું • થોડીક હિન્ગ • 1/4 ચમચી મીઠા સોડા • અડધા લીંબુનો રસ • જરૂર મુજબ પાણી • તળવા માટે તેલ

તલ • ઘી • ગોળ

250 ગ્રામ ગ્રામ ઢોસા નુ ખીરુ • મીઠું • ચીઝ ના ક્યુબ • બટર • લસણની ચટણી

જુવારનો લોટ • મીઠું • પાણી