Катерина Микитенко

Баклажани • Сіль • Окріп • Паніруральні сухарі • Борошно • Сіль • Паприка • Сухий часник • Перець • Яйця • Гірчиця • Сметана •

болгарських перців • баклажанів • гіркий перець • часнику • рослинної олії • солі • цукру • яблучного оцту 6 % • свіжої зелені

Борошно • Папріка • Італійські трави • Сухий часник • Кунжут • Олія • Окріп • Олія • Вода

борошна; • молока; • цукру; • вершкового масла; • соняшникової олії; • яйця(1 жовток забираємо для змащування булочок); • ванільного цукру; • розпушувача • сухих дріжджів (або 21 г свіжих); • солі • молока; • яйце; •

Рулька • Курка-1 • Желатин • Цибуля ріпчаста • Сіль • Лавровий лист • Бульйон свинячий • Бульйон • Перець чорний • Часник (за бажанням) • Солодкий перець (за бажанням) • Морква •

болгарських перців • гіркий перець • часнику • рослинної олії • солі • цукру • сік половинки лимона • свіжої зелені

борошна (50 грамів на підсипку); • солі; • цукру; • розпушувача; • молока; • олії (додатково – 1 столова ложка) • води; • олії; • сіль • паприка

Молоко • Дріжджі свіжі або сухі – 7 г • Борошно • Розпушувач • Ванільний цукор • Яйця (1 жовток забираємо для змащування) • Цукор • Сіль • Лимонна цедра • Оливкова олія (можна замінити рослинною) • Вершкове масло • борошно •

Борошно • Вода (тепла) • Сіль • Фарш курячий • Перець червоний мелений • Хмелі-сунелі • Сіль • Вода (холодна)

вода • молоко • дріжджі свіжі • борошно • вода • дріжджі свіжі • цукор, якщо берете ванільний цукор і 130 г, якщо ванілін • ванілін або 10 г ванільного цукру • сіль • яйця середні (1 жовтлк забрати для змащування булочок) • вершкове масло • борошно •

Молоко • Дріжджі свіжі або сухі – 7 г • Борошно • Розпушувач • Ваніль • Яйця (1 жовток забираємо для змащування калача) • Цукор • Сіль • Вершкове масло • Оливкова олія (можна замінити рослинною) • Борошно • Цукор •

молока: • сухих дріжджів або 21 г свіжих дріжджів; • вершкового масла; • цукру; • яйця (2 жовтки забираємо для змащування сосик у тісті); • розпушувача (розпушувач прибирає кислуватий присмак дріжджів, допомагає дріжджам підняти важку здобу, випічка стає дуже ніжною, повітряною, а також довго залишається свіжою); • солі; • ваніль; • борошна • сосиски • твердий сир (за бажанням) • жовток •

борошна • солі • молока +1 ст.л. для змащування • кефіру • цукру • ванільного цукру • сухих дріжджів • яйця(1 жовток забираємо для змащування булочок) • розпушувача • вершкового масла • яблука • сік лимона •

борошна • солі • молока +1 ст.л. для змащування булочок • кефіру • цукру • ванільного цукру • сухих дріжджів • яйця(1 жовток забираємо для змащування булочок) • розпушувача • вершкового масла(50 г у тісто, 30 г для змащування булочок) • яблука • сік лимона •

Молоко • Дріжджі свіжі або сухі – 7 г • Борошно • Розпушувач • Ваніль • Яйця (1 жовток забираємо для змащування калача) • Цукор • Сіль • Вершкове масло • Оливкова олія (можна замінити рослинною) • Молоко • Жовток •

молоко пряжене • цукор (50 г в опару, 50 г в тісто); • дріжджі сухі • розпушувач • ванільний цукор • сіль • яйце - 2шт(1 жовток залишити для змащування пирога); • масло вершкове 83 % • борошно (50 г в опару, 650 в тісто); • сливи • волоські горіхи • цукор •

молоко • сухі дріжджі (свіжі 15 г) • цукор • розпушувач • яйця • ваніль • пшеничне борошно(50 г в опару) • рослинна олія • слива • цукор • крахмаль • кориця •

молоко тепле • вода тепла • цукор • масло вершкове • сіль • дріжджі • розпушувач • ваніль • борошно • вершкове масло • цукор • кориця •

молоко тепле • вода тепла • цукор • масло вершкове • дрібка сіль • дріжджі • розпушувач • ваніль • борошно • вершкове масло • цукор • кориця •

кефір • цукор (50 г в опару, 50 г в тісто); • дріжджі сухі • розпушувач • сіль • яйце • олія • борошно (50 г в опару, 700 в тісто); • картоплин; • сіль • молока; • масло вершкове •