ครัวแล้วแต่แม่

eggplant • garlic • shallots • Anaheim peppers • fresh chili peppers • lime juice • fermented fish sauce • palm sugar • salt • fish sauce

ปลาทูทอด • พริกขี้หนูสวน ตามชอบ • กระเทียม • หอมแดง • น้ำปลา • น้ำตาล • มะนาว

พริกกระเทียม • กระเจี๊ยบ​เขียว • น้ำซุป