Maha Elmerghany

yeast • sugar • warm milk (about 355 ml) • salt • baking powder • plain yogurt • all-purpose flour (about 565 grams) • oil (about 120 ml) • ground beef with some fat (about 450 grams) • medium onions • hot peppers • chopped red pepper (optional) •

لحمة مقطعة مكعبات • زبدة • فلفل إسود • حبهان • ورق لورا • جوزة الطيب إختياري • بصلة متوسطة • طماطم صغيرة • ماء ساخن • ملح • بامية فريش أو مجمدة • بصلة متوسطة •

سمنة بلدي أو زبدة • بصلة صغيرة شرائح رفيعة أو مفرومة • طماطم مقطعة مكعبات • فلفل حامي مقطع • بيضات • ملح • فلفل إسود

دقيق • زبادي • حليب بودرة • خميرة • سكر صغيرة • ثوم بودر • ملح • نشا • زيت ذرة • ماء دافي • زيت زيتون أو زيت نباتي • ثوم مفروم •

بيضات • فانيليا • سكر ناعم • زيت • دقيق منخول • بيكنج بودر • ملح • حليب ساخن • زبدة • كريم شانتيه • حليب مثلج او حسب المكتوب علي باكيت الكريمة • سكر ناعم •

فخدة ضاني • طماطم / فلفل رومي وحامي • (مكعب مرقة لحم / فلفل اسود / بصل بودر / ثوم بودر / كركم / بايريكا مدخنة / ملح / بهارات لحمة / جوزة الطيب) • زبادي كبيرة • ثوم مفروم • دبس رمان • صويا صوص • مسطردة • كاتشب

لحمة مقطعة مكعبات • طماطم / بصلة / كرفس / جنزبيل • فلفل إسود / ورق لورا / حبهان / جوزة الطيب • ماء مغلي • باميه اكسترا مجمدة • بصلة مفرومة • ثوم مفروم • كسبرة خضراء • فلفل حامي • عصير طماطم • ملح / فلفل إسود • شوربة •

قشطة بلدي • سمنة بلدي على زيت ذرة • أرز مغسول ومصفي • حليب • شوربة لحم • ملح / فلفل إسود

لحم مكعبات • فلفل إسود • ورق لورا • حبهان • زنجبيل شرائح • بصلة متوسطة • بطاطس • طماطم • فلفل رومي • فلفل حامي إختياري • بصلة وسط • فلفل اسود •

مكرونة مرمرية 400 جرام • سمن • زيت • ماجي • طماطم مكعبات صغيرة • صلصة طماطم • فلفل إسود • ماء مغلي

مكرونه أي نوع 400 جرام • بصلة صغيرة • فلفل رومي • زيتون • تونه • توابل (رشة ملح - رشة فلفل إسود) • ليمونة معصورة • مايونيز

زبدة وملعقة زيت • كرفس • كوسه • خضار مشكل مجمد 400 جرام • ماجي وفلفل إسود • شوربة فراخ

بانيه مقطع مكعبات أو مربعات • زبدة • زيت • فلفل إسود • بصلة كبيرة • فلفل رومي وممكن فلفل ألوان • خلطة شاورما دجاج • مشروم (فطر)

لحم مفروم • زبدة • زيت ذرة • بصلة متوسطة مفرومة • فلفل إسود • كزبرة • 7 بهارات • ورق لورا • حبهان • صلصة جاهزة • ماجي • ماء مغلي •

مكرونه فيتوتشيني 400 جرام • زبدة • زيت • ثوم مفروم • جمبري وسط مقشر • سمك فيليه • فلفل اسود • ملح • بابريكا • زعتر • مشروم مقطع • دقيق •

بيض • فانيلا • سكر بودرة • خل • زيت • حليب • دقيق • بيكنج باودر • شوكولاتة مبشورة (إختياري) • حليب بارد (إختياري)

شرائح لحم بفتيك • بصلة وسط مبشورين • بيضة • ملح حسب الرغبة • فلفل إسود • كمون • دقيق • خل • بقسماط ناعم

لحمة مكعبات صغيرة • بصلات وسط (مقطعة جوليان) • سمنة • زيت • فلفل إسود • كسبرة • ورق لورا • حبهان • ملح (حسب الرغبة)

ورق عنب • ارز مغسول ومصفي • طماطم • سمنة • زيت • بصلات وسط (مبشور) • صلصة • توابل وهنضاعفها ف نص الوصفة: • ملح • كمون • كسبرة • فلفل إسود •

لحم مقطع مكعبات • زبدة أو سمنة • زيت • ورق لورا • حبهان • فلفل إسود • بصلة متوسطة (لسلق اللحمة) • ماء مغلي • بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة • فلفل الوان • ملح وفلفل اسود وسبع بهارات