rice (about 400 grams) • bay leaves • black cardamom pods • green cardamom pods • cinnamon stick • Salt to taste • Kashmiri red chili powder • garam masala • ghee (clarified butter) • water (about 600 ml) • cap kewra water • onions, chopped •
चार गाजर • दो शिमला मिर्च • चार आलू • दो बड़े प्याज • से 10 कली लहसुन • एक चुकंदर • टमाटर • हरा धनिया • सौ ग्राम फ्रेंच बींस • एक कटोरी मटर के दाने • दो बैगन • हरी मिर्च •
