ITI Goel

rice (about 400 grams) • bay leaves • black cardamom pods • green cardamom pods • cinnamon stick • Salt to taste • Kashmiri red chili powder • garam masala • ghee (clarified butter) • water (about 600 ml) • cap kewra water • onions, chopped •

सीताफल • हरी मिर्च • देगी मिर्च • हल्दी • नमक • खटाई • धनिया पाउडर • कड़छी देसी घी • मेथी दाना • हींग • हरा धनिया कटा हुआ • गरम मसाला

नए आलू • नमक • बेसन • अजवाइन • देगी मिर्च • धनिया पाउडर • खटाई • तेल तलने के लिए

ब्रेड - • बेसन • तेल तलने के लिए आधा कढ़ाई • उबले हुए आलू • हरी मिर्च • नमक • धनिया पाउडर • मिर्च • अमचूर पाउडर • गरम मसाला • पानी

चार गाजर • दो शिमला मिर्च • चार आलू • दो बड़े प्याज • से 10 कली लहसुन • एक चुकंदर • टमाटर • हरा धनिया • सौ ग्राम फ्रेंच बींस • एक कटोरी मटर के दाने • दो बैगन • हरी मिर्च •

ब्रेड • खीरा • टमाटर • प्याज • उबले आलू • हरी चटनी • Amul butter

मोटी हरी मिर्च • अमचूर पाउडर • धनिया पाउडर • सौंफ साबुत • नमक • सौंफ पाउडर • राई • सरसों • सरसों का तेल • हल्दी पाउडर • हींग

आलू - (उबले हुए) • हरा धनिया - (बारीक कटा हुआ) • नमक - • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • राई • जीरा • करी पत्ता • नींबू का रस • अदरक -(पेस्ट) • हरी मिर्च - (बारीक कटी हुई) • हींग •