Leena .B. Sundrani

आधा किलो मैदा दो चम्मच मोइन डालकर गुथा हुआ, आधा किलो खोभरा • आधी कटोरी सेकी हुई सुजी, एक कटोरी पिसी हुई शक्कर • बादाम का कुट या तुटिफ्रूती इच्छानुसार • तलने के लिए तेल

कटोरी उबले हुए छोले • चार प्याज,1 छोटी कटोरी सफेद तिल,8-10 लहसुन की कलियां • अदरक का छोटा टुकड़ा,हल्दी, लाल मिर्च,सूखे धनिया,छोले मसाला,दही

मूंग दाल, बैंगन,गेहूं का आटा • अजवाइन,कसूरी मेथी • मोइन के लिए तेल, तलने के लिए तेल • नमक, लाल मिर्च,टमाटर

कटोरी सूजी • आधा कटोरी बेसन • चम्मच चिल्ली फ्लेक्स, 1 प्याज • कद्दू कस की हुई गाजर • तलने के लिए तेल, राई,जीरा, चीज

ओनीयोन,1 टमाटर • अदरक लहसुन का पेस्ट,2 हरी मिर्च • कटोरी मलाई

कटोरी भरके पतगोबी,गाजर,प्याज,शिमला मिर्च बारीक कटी हुई • कटोरी मैदा,नमक,अजवाइन आधा चम्मच, तलने के लिए तेल • चम्मच तिल

कप सूजी,1 कप ज्वार का आटा • आधा चम्मच eno,1/4tbsp सोडा • कटोरी दही

कटोरी सूजी • कप बेसन • शिमला मिर्च,गाजर,पतागोबी,प्याज,टमाटर, सब बारीक कटिंग की हुईं • Eno,1 कटोरी दही चुटकी सोडा • नमक, लाल मिर्च

Marie biscuit • milk powder • पिसी हुई शखर • चम्मच घी • rose essence • मिक्स करने के लिए आवश्यकता अनुसार दूध

Bread slice • Sprouts [Moong And Matki] • Dahi • Chaat masala,Salt, Mirchi,बारीक सेव, इमली की चटनी • बारीक कटा हुआ प्याज, बारीक कटा हुआ टमाटर

कप चना दाल दो घंटे पिसी हुई • कप हरे मटर • अदरक लहसुन का पेस्ट • हरी मिर्च • जीरा, आमचूर पाउडर,सूखा धनिया,किचन किंग मसाला,नमक • कप पालक