Deepa jain

मेथी • हरी मिर्ची • आलू मध्यम आकार • नमक • कलिया लहसुन की • जीरा • सरसो का तेल • लाल मिर्च पाउडर

जवे • तेल • आलू कटे हुए • अजवाइन • थोड़ा सा हींग • नमक • मटर • लाल मिर्च • हल्दी

सरसों का साग • पालक का साग • बथुआ • टमाटर • प्याज (बारीक कटा) • कली लहसुन • अदरक • हरीमिर्च • मक्के का आटा • नमक • हल्दी पाउडर • लालमिर्च पाउडर

नमक • घी • प्याज बारीक कटा हुआ • टमाटर बारीक कटा हुआ • गाजर • मटर • आलू छोटा कटा हुआ • छोटे शिमला मिर्च कटी हुई • दलिया • गर्म पानी • भर हींग • जीरा •