Food Culture By Prabha Rane

Wheat Flour /२ वाटी गव्हाचे पीठ • Chickpea (Chana dal) /१ वाटी चनाडाळ • Jagger/ १ वाटी गुळ • Dry ginger powder /१/२ चमचा सुंठ पावडर • Cardamom powder /वेलची पूड • Nutmeg powder / जायफळ पूड • Oil / तेल • Ghee /तूप • Turmeric powder • Malvani red chili powder • Malvani garam masala • Asafoetida •

Grated Carrot • Milk • Sugar • Milk Powder • Semolina (Rava) • Ghee • Cardamom Powder • Dry fruit