Tungku Hitam

@tungkuhitam

3 Following 57 Followers

Edit Profile

Iced Aren Latte

kopi bubuk instan • air panas • susu cair • susu evaporasi • gula aren cair • es batu
15 menit

1 gelas
Nasi Goreng Cabai Kering

nasi • telur • seledri,iris halus • cabai kering • bawang merah • bawang putih • ikan teri • kecap asin • minyak wijen • garam • kaldu bubuk • Pelengkap: •
40 menit

2 porsi
Sayur Gurih Kacang Tempe

kacang panjang • tempe • santan • cabai hijau keriting,iris • ebi • daun salam • lengkuas • Bumbu Halus: • bawang putih • bawang merah • kemiri
45 menit

1 porsi
Kering Tempe

tempe • kacang tanah • bawang merah • bawang putih • cabai keriting • cabai rawit • daun salam • lengkuas,geprek • gula merah • air • air asam jawa • garam •
40 menit

2-3 porsi

1
Tahu Tempe Pedas Manis

tahu ukuran besar • tempe • kecap manis • cabai merah besar,iris serong • daun bawang,iris • garam • kaldu bubuk • air • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit
30 menit

3 porsi
Tekwan

ikan gabus giling • tapioka • putih telur • air dingin • bawang putih, haluskan • merica, haluskan • garam • kaldu bubuk • air kaldu udang • udang • bawang putih, haluskan • merica, haluskan •
1 jam 30 menit

5-6 porsi
Jangan Lombok

tempe,potong dadu • tahu,potong dadu • santan • daun salam • lengkuas • cabai rawit hijau • cabai hijau keriting • garam • kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri
1 jam

3-4 porsi
Cireng

Bahan Biang: • tepung tapioka • air • minyak • Daun bawang secukupnya,iris halus • Garam • Kaldu bubuk • Bumbu Halus: • bawang putih • merica • ketumbar • Bahan Kering: •
50 menit

15 buah
Sayap Bakar

sayap ayam • santan cair • kecap • lengkuas • daun salam • daun jeruk • jeruk nipis • Minyak untuk menumis • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • jahe •
1 jam

3 potong

1
Gudeg Basah

nangka muda • tulang ayam • santan • daun melinjo • daun salam • lengkuas • gula merah • garam • kaldu bubuk • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih •
3 jam

4 porsi

1
Pizza Mie

mie instant • telur • sosis,potong dadu • bubuk kari • cabai bubuk • bawang bombay,potong dadu • daun bawang,iris • garam • kaldu bubuk • keju mozarella
40 menit

1 porsi
Ayam Pokpok

ayam fillet • tepung terigu • maizena • butir,kocok lepas • bawang putih bubuk • lada bubuk • garam • kaldu bubuk • Minyak untuk menggoreng
50 menit

2 orang
Ayam Buttermilk

ayam fillet • susu cair • butter • maizena • bawang bombay,cincang • bawang putih,cincang • daun kari • cabai merah keriting,potong bulat • bawang putih bubuk • lada hitam bubuk • garam • kaldu bubuk
45 menit

2 porsi
Jantung Ayam Pedas Manis

jantung ayam • lengkuas • daun jeruk • kecap manis • garam • kaldu bubuk • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • cabai merah keriting • jahe •
40 menit

2 porsi

1
Roti Boy

tepung terigu pro tinggi • gula pasir • ragi instant • susu bubuk • kuning telur • air dingin • mentega • Topping Kopi: • kopi nescafe classic • air panas • telur • mentega •
1 jam 30 menit

10 biji

2
Peyek Kacang

kacang tanah • tepung beras • telur • air • daun jeruk,iris halus • garam • kaldu bubuk • Minyak untuk menggoreng • Bumbu Halus: • bawang putih • kemiri • kencur •
1 jam

1 porsi
Nagasari

tepung beras • tepung tapioka • gula pasir • santan • air • garam • daun pisang • Isian: • pisang kepok
1 jam

10 porsi
Ayam Crispy Saus Mentega

fillet dada ayam • tepung maizena • tepung terigu • bawang bombay,iris • paprika merah,potong dadu • mentega • bawang putih bubuk • lada bubuk • garam • kaldu ayam bubuk • Saus: • saus tiram •
45 menit

1 porsi

4
Bola-Bola Susu

tepung tapioka • daun pandan • susu bubuk • susu kental manis • vanilla essence • air hangat • Pewarna Makanan • Bahan Taburan: • gula halus • susu bubuk
1 jam

1 toples

2
Roti Keju

tepung terigu protein tinggi • gula pasir • ragi instant • kuning telur • susu cair • mentega • Isi: • mentega • keju parut • Bahan Olesan: • Secuupnya susu cair • Taburan: •
1 jam 40 menit

15 pcs