Ashpazi Ba Maryam

کرفس • ‌گرم جعفری خرد شده (دلخواه) من ریختم • مرغ (ران یا سینه) • پیاز • سیر • رب گوجه‌فرنگی • رب انار • نعناع خشک • زعفران دمکرده

کیک شیفون زعفرانی • خامه قنادی • زعفران دم کرده غلیظ • رنگ خوراکی ژله ای آبی • موز برای فیلینگ • گردو نگینی خرد شده

ران و سینه مرغ یا گوشت گوسفندی • پیاز متوسط • سیر • روغن محلی یا روغن کوردی • ماست محلی • تخم مرغ کوچک • آرد • سیب‌زمینی کوچک • آب • به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و زردچوبه • تره یا پیازچه خرد شده • لپه •

‌گرم توت فرنگی • ‌گرم خامه قنادی • پودر قند

زعفران • ‌گرم خامه صبحانه • ‌گرم شیر • ‌گرم خمیر مایه تازه یا 16‌گرم خمیر مایه خشک • ‌گرم آرد • شکر • ‌گرم آرد ترجیحا فانتزی • کره نرم • نمک • تخم مرغ • کمی نمک • کمی آب

ران مرغ • پیاز خلالی خرد شده • آلو • گردو نگینی خرد شده • رب تمر هندی. آلبالو و تمشک (یا رب انار و رب نارنج) • به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه

گوشت چرخکرده • سیب‌زمینی بزرگ • پیاز بزرگ • قارچ • فلفل دلمه • تخم مرغ • پودر سوخاری • نمک. فلفل سیاه. آویشن. ادویه. زردچوبه. پاپریکا. پودر تخم گشنیز. پودر سیر. پودر هل. پودر زیره. فلفل تند. پودر دارچین

تخم مرغ • آرد • بیکینگ پودر • آب جوش • روغن مایع • شکر • اسانس موز یا پرتقال(دلخواه) من ریختم • زعفران دمکرده غلیظ

کره • آرد • پودر قند • زرده تخم مرغ • وانیل • زردچوبه • رنده پوست پرتقال • پرتقال متوسط • شکر • نشاسته ذرت • مقداری آب

بادمجون کبابی • گوجه‌فرنگی خرد شده • پیاز نگینی خرد شده • سیر خرد شده • گوشت چرخکرده • به مقدار لازم نمک و زردچوبه و فلفل سیاه • رب گوجه‌فرنگی

خمیر جادویی • به مقدار لازم پنیر پیتزا • سوسیس آلمانی • کوکتل پنیری • فلفل دلمه • گوجه گیلاسی • قارچ اسلایسی • سس کچاپ • به مقدار لازم پودر آویشن

آرد ترجیحا فانتزی • خمیر مایه فوری • تخم مرغ • ‌میلی لیتر (1 پیمانه) شیر ولرم • نمک • شکر • روغن مایع

نشاسته ذرت • زعفران دمکرده غلیظ • شکر(من خیلی کمتر ریختم) • شیر • گلاب • ق غ خامه صبحانه

جو پوست کنده • پیاز • سینه مرغ • رب گوجه‌فرنگی • به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و زردچوبه • هویج رنده شده • به مقدار لازم آب و روغن • جعفری خرد شده

‌گرم خرما یا رطب • آرد • روغن مایع یا کره • پودر دارچین • پودر هل • گلاب • کنجد (دلخواه) • آب جوش

پیاز نگینی خرد شده • سیر خرد شده • و نصفی ترخینه خشک • نعناع خشک • به مقدار لازم زردچوبه و فلفل سیاه • سس فلفل چیلی (دلخواه) • به مقدار لازم آب و روغن

کره • شیره انگور یا خرما • تخم مرغ • وانیل • آرد قنادی • بیکینگ پودر • نمک • پودر دارچین • خرمای چیپسی یا پرک خرما • ‌گرم گردوی خرد شده • شکلات خرد شده

خرما • آرد نخودچی • کره • پودر هل • پودر کاکائو • به مقدار لازم پودر نارگیل و کنجد

سینه مرغ • روغن زیتون • ماست پرچرب • پیاز رنده شده (من آب پیاز رو گرفتم) • پودر آویشن • فلفل سیاه • پولبیبر • فلفل قرمز • ماست • سیر رنده شده • به مقدار لازم نمک • روغن زیتون •

تخم مرغ • شکر • روغن مایع • ماست پرچرب • گلاب • آرد قنادی • به تعداد لازم نون تارت