کدو سبز • بادمجون • پیاز نگینی خرد شده • بامیه خورشتی • رب گوجهفرنگی • به مقدار لازم نمک و زردچوبه و فلفل سیاه • آب جوش • گوشت چرخکرده • پیاز رنده و آب گرفته شده • فلفل دلمه قرمز رنده و آب گرفته شده • به مقدار لازم نمک و زردچوبه و فلفل سیاه • آرد نخودچی
برگ کاهو • خیار حلقه ای خرد شده • گوجهفرنگی خرد شده • پیاز خلالی خرد شده • کنسرو ذرت • لیموآب گرفته شده • ماست پر چرب • سس سیر یا سس ماست • سس کچاپ یا رب گوجهفرنگی • نمک و فلفل سیاه
پیاز نگینی ریز خرد شده • مرغ • نمک و فلفل و زردچوبه • هویج رنده شده • فلفل دلمه ریز خرد شده • رب گوجهفرنگی • آب جوش • زرشک شسته شده • خلال بادام و خلال پسته • زعفران دمکرده