Pweena

หมูกรอบ 1 เส้นใหญ่ • คะน้า • พริกสด/แห้ง (มาก/น้อยแล้วแต่ชอบ) • กระเทียมเล็ก • ซอสหอย • ซอสปรุงรส • น้ำตาล • เกลือ (สำหรับตำพริกกระเทียม) • น้ำมันสำหรับผัด

มะม่วง • หัวหอมซอย (มากน้อยแล้วแต่ชอบคะ) • พริกป่น 3 ช้อน (ช้อนสั้นตักแกงลดหรือเพิ่มแล้วแต่ความชอบเผ็ดของบุคคล) • พริกสดหั่น (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) • น้ำตาล • ผงชูรส • น้ำปลา • น้ำปลาร้า • ข้าวคั่ว

ไข่ • หมูสับ/ไก่สับ • ดอกโสน 1 ถุง (แถวบ้านราคา 20 บาทคะ) • พริกสด • กระเทียม • หอมแดง/หอมแขก/หอมใหญ่ (ใส่ได้ตามใจชอบเลยคะ) • ผงชูรส/รสดี (แล้วแต่ความชอบส่วนบุคคลนะคะ) • น้ำปลา • ซอสฝาเขียว/ซีอิ๊วขาว • น้ำมันสำหรับทอด

small cucumbers • rice vermicelli noodles • tomatoes • Fresh or dried chilies, to taste • lime • Tamarind juice • Fermented fish sauce (pla ra) • Pickled garlic brine (or substitute with sugar if unavailable) • MSG (optional)

ไข่ 2 ฟอง (ไข่ไก่หรือเป็ดก็ได้คะแล้วแต่คนชอบ) • มะพร้าวอ่อน/มะพร้าวกะทิ • ขิงอ่อนหั่นเป็นแว่นบางๆ • น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลทราย • เกลือป่น • น้ำเปล่า