尾張こまき

アメリカザリガニ • 生米 • 姫竹 • 玉ねぎ • 水 • キューブコンソメ • ローリエ • 粉チーズ • 生クリーム • オリーブオイル • 塩コショウ

米 • アメリカザリガニむき身 • ピーマン • ミニトマト • 玉ねぎ • にんにく • アメリカザリガニのだし汁 • サフラン • 白ワイン • オリーブオイル • 塩コショウ • ザリガニの細肉 •

ハクビシンの肉 • 塩 • 水 • 塩 • 砂糖 • ローズマリー • クミン • ブラックペッパー粒 • ローリエ

ハクビシン • ジャスミン米 • にんにく • 玉ねぎ • パプリカ • ピーマン • 卵 • しょうゆ • スイートチリソース • オイスターソース • ケチャップ • ガラムマサラ •

カラドジョウ • 酒 • 砂糖 • しょう油 • しょうが • 水 • 揚げ油 • 酒

crayfish shells • onion • celery • garlic • butter • olive oil • white wine • canned diced tomatoes • water • bay leaf • milk • Salt and pepper to taste

だし汁 • 玉ねぎ • にんにく • 生米 • オリーブオイル • 牛乳 • 粉チーズ • ピザ用チーズ • 塩コショウ

アメリカザリガニむき身 • ライスペーパー • 春雨 • 大葉 • きゅうり • 人参 • スイートチリソース

About 20g edible crayfish meat • dashi broth • asparagus spears • ginger • sake • Salt and pepper to taste • About 2 tablespoons potato starch mixed with water

アメリカザリガニ • にんにく • しょうが • ねぎの芯 • ケチャップ • みりん • 酒 • 豆板醤 • しょうゆ • 片栗粉 • 水 • 塩コショウ •

カラドジョウ • 塩コショウ • 天ぷら粉 • パプリカ • 人参 • 玉ねぎ • サラダ油 • 酢 • 酒 • しょうゆ • 砂糖 • 塩 •

カラドジョウ • 塩コショウ • 天ぷら粉

カラドジョウ • しょう油 • みりん • 砂糖

カラドジョウ • にんにく • 赤唐辛子 • マッシュルーム • オリーブオイル • ミニアスパラガス • 塩 • パセリ

カラドジョウ • 塩コショウ • 天ぷら粉 • 水 • 揚げ油

カラドジョウ • ごほう • 白ネギ • 卵 • 酒 • エバラすき焼きのたれ • 水 • みつば • 酢 • サラダ油

ヌートリア肉 • キャベツ • にんじん • しめじ • ニラ • 白ネギ • キムチ • 焼肉のタレ • 酒 • しょうゆ • さとう • 塩 •

食用ガエル • プレーンヨーグルト • ケチャップ • オリーブオイル • カレー粉 • すりおろしにんにく • おろし生姜 • 塩

ヌートリアの茹で肉 • マヨネーズ • 粒マスタード • 砂糖 • クミン • 食パン • スライスチーズ • キャベツの千切り • マーガリン

ヌートリアの骨 • ネギの青い部分 • しょうが • にんにく • えのき • 人参 • ネギ • ひらたけ • 刻みネギ • 卵 • ごはん • ごま油 •