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クックS076PG☆

福祉関係で働いています。仕事柄、色んな土地を転々とすることが多く、その土地毎の食の違いなんかを活かせたらいいなと思っております。

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絶品！鶏むね肉のコンソメ煮

鶏むね肉 • 塩コショウ • 白ワイン • 片栗粉 • 揚げ油 • 鶏がらスープの素 • 塩コショウ • オレガノ • タイム • オリーブ油 • 長ネギ
- ３人前
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絶品♪ブロッコリーのチーズ焼き

冷凍ブロッコリー • オリーブ油 • 塩コショウ • うま味調味料 • 白ワイン • ピザ用チーズ
- ２～３人前
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基本のジャガバタ―

新じゃがいも • オリーブ油 • 塩コショウ • うま味調味料 • 白ワイン • バター • 乾燥パセリ
- ２～３人前
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絶品！魅惑の鶏ごぼう

鶏もも肉 • ごぼう • れんこん • にんじん • コンニャク • ごま油 • 料理酒 • 和風出し汁 • みりん • 醤油 • 三温糖
- ３～４人前
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絶品！魅惑の鶏団子スープ

肉団子 • タケノコ水煮 • すりおろしショウガ • 乾燥昆布 • 乾燥シイタケ • 料理酒 • 鶏がらスープの素 • 塩コショウ • ごま油 • 青ネギ • 生うどん
- ３～４人分
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絶品！魅惑のクリームリゾット

ご飯 • 鶏もも肉 • 玉ねぎ • オリーブ油 • 塩コショウ • 生クリーム • 固形コンソメ • 刻みパセリ
- ２～３人分
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絶品！魅惑の深川飯

白米 • もち米 • アサリ • 料理酒 • 生姜 • 油揚げ • 牡蠣醤油 • 錦糸卵 • 刻みのり • 青ネギ • 三つ葉
- ２～３人前
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もうすぐ春ですねぇ～♪蛤の潮汁

蛤 • 乾燥昆布 • 乾燥シイタケ • 料理酒 • 出汁醤油 • 三つ葉
- ２～３人前
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絶品！牡蠣と新じゃがのアヒージョ

生牡蠣 • 塩コショウ • 新じゃが • オリーブ油 • しめじ • ニンニク • 唐辛子 • 塩 • 黒コショウ • 旨み調味料
- ２人前
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絶品！春キャベツのトマト煮込み

キャベツ • オリーブ油 • 豚バラブロック • ホールトマト缶 • 固形コンソメ • ローリエ • バジル • オレガノ • 塩コショウ • 粉チーズ
- ３～４人前
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絶品！す○家のいくらまぐろたたき丼

ご飯 • 乾燥昆布 • まぐろたたき • いくら • ダシ醤油 • 料理酒 • わさび • 刻み海苔 • 大葉 • 青ネギ
- １人前
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簡単煮込み！ロールキャベツのクリーム煮

ロールキャベツ • 玉ねぎ • ニンニク • マッシュルーム • オリーブ油 • 白ワイン • 牛乳 • 塩コショウ • 固形コンソメ • ローリエの葉 • 乾燥パセリ • 乾燥バジル •
- ２～３人前
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絶品！男子高校生用魚肉ソのベーコン巻き

魚肉ソーセージ • スライスベーコン • 塩コショウ • サラダ油 • 料理酒
- １～２人前
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食欲のないとき用の簡単かきたまスープ

卵 • 玉ねぎ • 乾燥わかめ • 料理酒 • 砂糖 • 醤油 • 鶏がらスープの素 • 水溶き片栗粉 • ごま油 • 黒コショウ • 青ネギ
- １～２人前
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超絶簡単！ただ混ぜるだけの無限キャベツ

キャベツ • 塩昆布 • ごま油 • 炒り胡麻
- ２～３人前
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絶品！魅惑の油そば

中華麺 • 醤油 • オイスターソース • 黒酢 • ラード • ごま油 • ニンニク • 三温糖 • 黒コショウ • 卵黄 • 青ネギ • チャーシュー •
- １人前
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絶品！魅惑のがんもどき煮つけ

がんもどき • インゲン豆 • 大根 • ニンジン • 椎茸 • 水 • 乾燥昆布 • 干し椎茸 • 花かつお • 醤油 • 料理酒 • みりん •
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絶品！魅惑のサンマーメン

中華麵 • 豚コマ肉 • もやし • 白菜 • 人参 • 乾燥キクラゲ • 塩コショウ • 鶏がらスープ • ごま油 • 水溶き片栗粉 • 醤油 • 料理酒 •
- ２人前
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絶品！肉団子と野菜の中華風炒め

肉団子 • 玉ねぎ • ニンジン • タケノコ水煮 • シイタケ • しし唐 • ニンニク • 生姜 • ラード • 三温糖 • 醤油 • オイスターソース •
- ２人前
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絶品！鮭フレークとシラスの二色丼

鮭ハラス • 塩 • 料理酒 • シラス • ご飯 • 黒酢 • 三温糖 • 塩 • 炒り胡麻 • 刻み海苔 • 大葉
- １人前