Panatsorn Noi

(about 2 1/2 cups) new crop glutinous (sticky) rice • (about 2 1/2 cups) coconut milk • (about 1 1/3 cups) granulated sugar • salt • cooked black beans • Clean banana leaves for wrapping • dried bananas (from 7-Eleven or any brand you like)

steamed purple sweet potatoes • tapioca flour • rice flour • granulated sugar • baking powder • salt • Vegetable oil for frying

เนื้อลำไยอบแห้ง • น้ำตาลทรายแดงไม่ขัดสี • น้ำสะอาด • ผงวุ้น

แป้งข้าวจ้าว • แป้งมัน • น้ำปูนใส • น้ำใบเตยข้น • น้ำตาลปี้บ • น้ำตาลทราย • ส่วนกะทิราด • กะทิ • เกลือ • แป้งข้าวจ้าว • งาขาว หรือ ดำคั่ว