Megawaty Sipayung ( Mama PaPe )

ayam dipotong2 kecil (sesuai selera) • Daun Kemangi (ambil daunnya aja) • Bawang merah (diiris2) • Bawang putih (diiris2) • Jahe (diiris2) • Lengkuas (diiris2) • Jeruk nipis • Serei (ambil putihnya trus di geprek) • Ketumbar • Garam • Penyedap rasa • Air •