Dr.Mayya Butarbutar

bihun yg sdh direbus dgn sedikit minyak goreng • bawang putih haluskan + • bawang merah dan • cabe merah • wortel potong korek api, • kol iris, potong2 sawi manis, bunga kol • telur • daun bawang dan bw pre • saos tiram • garam, lada • kecap manis • kecap asin •

bahan A • Aktifkan ragi dgn cara : • (10 ml air hangat + 1sdt ragi + 1sdt gula pasir, tutup rapat diamkan 15 mnt sampai berbuih) • tepung terigu protein tinggi (CAKRA) • terigu serba guna(SEGITIGA) • susu bubuk (DANCOW) • - 100 gram kentang (kukus, haluskan) • telur • Gula pasir • -80ml susu hangat • bahan B • Garam •

telur • gula pasir • psg ambon (haluskan dgn garpu) • tepung terigu segitiga • vanili bubuk • bp • tbm • minyak sayur

Bahan A • telur • pisang matang (tanpa kulit) • gula pasir • tepung terigu • maizena • susu bubuk • vanilli bubuk • emulsifier (sp/ovalett) • bp • Bahan B • mentega, lelehkan bersama 50 ml minyak, sisihkan

pisang matang • terigu • gula pasir/ palm sugar • minyak goreng • santan/ susu cair • telur • baking powder

maizena • tepung terigu • gula pasir halus • mentega (blueband cake n cookie) • SKM • susu dencow • vanilli • Hiasan Chocochips

bahan A • tepung terigu protein tinggi (CAKRA) • terigu serba guna(SEGITIGA) • ragi instan • susu bubuk (DANCOW) • - 100 gram kentang (kukus, haluskan) • telur • Gula pasir • susu hangat(aku susu dingin) • bahan B • Garam • butter •

Bahan A • kuning telur • telur utuh • essen vanila • santan kara • minyak sayur • tepung terigu • buah naga, blender tanpa air • garam • Bahan B : • putih telur • gula pasir •

terigu protein tinggi (cakra) • terigu protein sedang (segitiga) • ragi instan (1/2 bks ragi) • gula pasir • susu bubuk • kentang kukus • bubuk vanila • telur • susu cair dingin • garam • margarin • pasta pandan •

tepung segitiga • susu bubuk fullcream • telur uk sedang • labu kuning (kukus) • gula pasir • margarin cairkan • tbm • vanilli

mentega • butter • kuning telur • vanilla • keju edam parut • keju kraft parut • tepung kunci • maizena • Olesan: • kuning telur+ 1 sdm minyak sayur • Toping : keju kraft parut

Kikil 600gr bersihkan • kacang panjang • wortel iris btk korek api • tomat potong dadu • baby corn iris • Jahe geprek • air • Iris • bawang merah • bawang putih • rawit • bh cabe ijo •

Butter(aku pake hollman) • Margarin(aku pake blueband cake n cookie) • Gula halus • Kuning Telor • Tepung Kunci • Maizena • Susu Bubuk • Keju Edam parut • Bahan Selai: • nanas uk besar • Gula Pasir • Garam •

telur • gula pasir • tbm,1bks vanilla • terigu • susu cair (2 sachet SKM + air dipasin jd 250 ml) • pewarna kue : • merah, kuning, hijau, biru, ungu • topping : • Butter cream + keju + meses

keju kraft uk 180 gr • mentega (blueband) • butter • gula halus • vanilla • kuning telur uk besar • tepung terigu • maizenna • dancow sachet • Bahan olesan: Kuning telur bebek + 1 sdm susu skm + 1 sdm minyak • Bahan taburan: Keju cheddar parut

mentega (blueband) • butter (hollman) • gula halus • vanilla • kuning telur uk sedang • tepung terigu • tepung maizenna • susu bubuk (dancow) • Selai nastar : • nanas + 250 gr gula pasir + cengkeh + 1/2sdt bubuk kayu manis

tepung terigu • kacang tanah kupas • gula halus • margarin(dilelehkan) • vanili • minyak goreng • bp • bahan olesan: • kuning telur,2 sdm susu cair & sdikit minyak goreng

kikil potong2 dadu cuci bersih, tiriskan • Iris • cabe ijo • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • Minyak makan secukupnya utk menumis • Garam dan merica • kaldu jamur • kecap manis • kecap asin •

terigu cakra • labu kukus • dancow fortigo • gula pasir • ragi instan • vanili • telur uk sedang • air hangat • margarin • garam • isi atau toping : boleh apa saja ya bs keju buah2an spt pisang,strawberry, coklat, selai, keju, dll

terigu cakra • kuning telur uk besar • ragi instant • gula pasir • garam • susu cair hangat • mentega • Pasta pandan