POTATO BREAD isi pisang coklat

Name: POTATO BREAD isi pisang coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A; 200 gram tepung terigu protein tinggi (CAKRA); 50 gram terigu serba guna(SEGITIGA); 1 sdt ragi instan; 1 sdm susu bubuk (DANCOW); - 100 gram kentang (kukus, haluskan); 1 butir telur; 60 gram Gula pasir; 80 ml susu hangat(aku susu dingin); bahan B; 1/4 sdt Garam; 30 gram butter; Isian : irisan pisang tabur sedikit gula dan potongan dark coklat

Dr.Mayya Butarbutar @mayyamayya

Sibolga

Follow my instagram @dr.mayyabutarbutar
Makasi mba @fitriasmaya buat resep roti kentang nya super lembut euyyy 😊😊

🍞🍞🍞🍞🍞🍞 🍞🍞

Follow my instagram @dr.mayyabutarbutar
Makasi mba @fitriasmaya buat resep roti kentang nya super lembut euyyy 😊😊

🍞🍞🍞🍞🍞🍞 🍞🍞

Lebih banyak

POTATO BREAD isi pisang coklat

Dr.Mayya Butarbutar @mayyamayya

Sibolga

Follow my instagram @dr.mayyabutarbutar
Makasi mba @fitriasmaya buat resep roti kentang nya super lembut euyyy 😊😊

🍞🍞🍞🍞🍞🍞 🍞🍞

Follow my instagram @dr.mayyabutarbutar
Makasi mba @fitriasmaya buat resep roti kentang nya super lembut euyyy 😊😊

🍞🍞🍞🍞🍞🍞 🍞🍞

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan A
200 gramtepung terigu protein tinggi (CAKRA)
50 gramterigu serba guna(SEGITIGA)
1 sdtragi instan
1 sdmsusu bubuk (DANCOW)
- 100 gram kentang (kukus, haluskan)
1 butirtelur
60 gramGula pasir
80 mlsusu hangat(aku susu dingin)
bahan B
1/4 sdtGaram
30 grambutter
Isian : irisan pisang tabur sedikit gula dan potongan dark coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan alat dan bahan, aku pakai loyang uk 24 cm di oles mentega dan alas baking paper
2

Dalam wadah masukkan semua Bahan A uleni/mixer sampai setengah kalis
3

Masukkan bahan B seperti butter dan garam 🍞🍞Uleni lagi sampai kalis elastis 🍞🍞Bulatkan adonan taruh di wadah lalu tutup dengan plastik wrap atau kain bersih lembab
4

Diamkan sampai mengembang 2x lipat 🍞🍞Lalu kempeskan uleni sebentar pakai tangan
5

Bagi adonan 50-60gr per buah (sesuai selera), Beri isian sesuai selera
6

Bulatkan, tata diloyang tutup dgn plastik wrap 🍞🍞Biarkan sampai mengembang lagi
7

Lalu Oles dgn susu cair,tabur keju parut
8

🍞🍞Panggang suhu 130°C slm 30 mnt api atas bawah
Sesuaikan oven masing2 sampai kulit atas kecoklatan
9

Montokkks