Bích Nga

khoai lệ phố tầm 800g-1kg • nấm hương • mộc nhĩ (nấm mèo) • thịt nạc băm • bột chiên giòn

nạc vai • bì lợn • Tỏi; ớt; tiêu • Mắm; bột ngọt; bột canh; đường • thính

chân gà • Sả; gừng; ớt, quả tắc • Dấm gạo; mắm; đường; mì chính; bột canh

Rice paper wrappers • boiled pork belly (200 g) • steamed shrimp (200 g) • Lettuce, mint, cilantro, and garlic chives • Sweet hoisin dipping sauce • Roasted peanuts • Chili pepper • rice vermicelli noodles (1 kg)

cua đồng • cà chua • Hành; rau mùi tàu • Hành củ khô

đậu xanh bóc vỏ • đường phèn • dừa • bột năng

Xoài xanh • Cà rốt • Gà luộc xé sợi • Rau thơm: húng, mùi, răng cưa • Đường, mì chính, bột canh, ớt quả, chanh (dấm) • Lạc rang, vừng rang

thịt bò tươi • dưa cải muối chua • cà chua • Gừng; hành khô; tỏi; ớt • Khoai tây (có thể có hoặc không) • Cà rốt