Fernando Malaver

tocino • Orégano, tomillo y laurel (especias) • Ajo en pasta o encurtido • Aceite, muuuucho aceite • Limón, para aquello de la grasa • Sal y pimienta

Arroz • Pimentón • Cebolla larga • Brócoli • Zucchini • Raíces chinas • Brócoli • Cebolla larga • Cebolla cabezona • Ajo, salsa de soya, sal y pimienta

camarones • pimentón rojo • pimentón amarillo • pimentón cabezona blanca • Y cebolla cabezona roja • Salsa de tomate • Mayonesa • Mostaza • Ajo • Picante, sal y pimienta • limones • Cilantro •

Lulo • Hierba buena, o menta • Limón • Miel • Agua

pimentón maduro • pimentón verde • pechuga • apio • pasillos de arroz • arveja • de lb de habichuelas • zanahoria • Mantequilla, ajo y sal

berenjena • tomate • pimentón • cebolla cabezona • queso rajado • mantequilla • casco de ajo • Sal, pimienta y orégano

espinaca • papas • papas criollas • Cebolla cabezona • leche (opcional) • Ajo y sal

macarrón • Pechuga de pollo • tomillo y laurel • Tomates • Cebolla cabezona • Pimentón • Cebolla larga • ajo • mantequilla • cilantro • Sal y pimienta

Zanahorias • de Repollo • Uvas pasas o arándanos • de }Queso • crema de leche o miel

huevo • tortilla • tomates (cherry o normal) • Queso • Orégano, sal y pimienta

green onions • potatoes • butter or vegetable shortening (about 50 grams) • eggs • cilantro • salt to taste

bagre • cebolla finamente cortada • pimentón Verde • pimientos rojo o amarillo • tomate rojo • tomillo y laurel • leche • sal y pimienta