DaMuDza (DApur umMU DZAkiyya)

tempe • tepung bumbu serbaguna original • tepung bumbu serbaguna pedas • tepung maizena • kucai iris • air

tempe • kelapa muda, parut • kecambah • petai • udang kecil, buang kepala dan ekor • tomat hijau, iris-iris • telur • daun salam • daun pisang lebar ±15 cm • tusuk gigi • bawang putih • bawang merah •

kelapa setengah tua • kayu manis • bunga lawang • ketumbar butiran • jintan utuh

daging mix sandung lamur dan jeroan • bumbu gandul burakem • gula merah • air • Garam, gula pasir, dan penyedap rasa sapi • santan • full daun so • minyak goreng • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • bawang putih •

daging sapi cincang • kelapa muda parut • telur ayam • jintan utuh • daun salam • daun pisang (lebar ±15 cm) • tusuk gigi • bawang putih • bawang merah • ketumbar butiran • jahe • kemiri •

kelapa muda yang masih kelumur • air kelapa muda • sirup coco pandan • ice cubes • air perasan jeruk nipis

daun singkong rebus • taoge • kelapa muda parut • lengkuas mentah • bawang merah mentah • terasi • garam, gula pasir, dan penyedap • cabai merah keriting • tomat • terasi • garam, gula pasir, dan penyedap • telur ceplok •

(kecil) nasi dingin • blekuthak beserta kuah hitamnya • sambel lamongan • garam, gula dan penyedap • minyak goreng • timun, potong-potong • bawang putih • bawang merah • terasi

kacang panjang muda • kemangi • ikan panggang tongkol ambon • kelapa muda parut • cabe rawit putih • kencur • bawang putih • terasi • garam, gula pasir, dan penyedap

penuh daun kelor • brokoli, potong-potong • wortel, iris-iris • putren/baby corn, potong-potong • air • bawang merah, iris-iris • temu kunci, geprek • garam dan penyedap

sayap ayam bagian tengah • bumbu racik ayam goreng • wortel, iris tebal • kentang, iris kotak • brokoli, potong-potong • paprika kuning, iris kotak • daun bawang, iris-iris • bawang bombai, iris-iris vertikal • bawang putih, geprek • air • bumbu kari jepang • minyak goreng •

romain lettuce, iris-iris • kubis ungu, iris tipis • timun, iris-iris • beef tomato, iris-iris • alpukat, iris-iris • paprika kuning, iris-iris • bawang bombai, iris tipis rendam air es sebentar • tuna chunk • Bahan dressing vinaigrette • kecil bawang putih mentah, parut • cuka meja • EVOO •

tuna steak (±5x5 cm, tebal 3 cm) • daun salam, iris 3 bagian • bawang putih, geprek • jahe, geprek • minyak sayur • garam

kangkung • cabe ijo, iris-iris serong • air • santan instan • daun salam • lengkuas, geprek • garam dan penyedap • bawang putih • bawang merah • kencur • kemiri • ketumbar butir •

indomie rasa ayam spesial • brokoli, iris-iris • wortel, iris-iris • kucai iris • telur • air • saus tomat • saus pedas • kecap manis • penyedap kaldu jamur • bawang merah goreng • bawang putih •

tempe, iris korek api • gula merah sisir • air • kecap • daun jeruk • garam dan penyedap • minyak goreng • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting

ikan nila • daun salam • daun pisang dan lidi • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • tomat • ketumbar butiran • kemiri • terasi • garam dan penyedap

ikan nila • labu siam, iris tebal 1 cm • wortel, iris jardiniere • air • garam dan penyedap • bawang merah • bawang putih • cabai hijau • tomat • daun salam • lengkuas, geprek • jahe, geprek

bayam • wortel, iris-iris • kemangi • tetelan ayam • air • garam • gula pasir • penyedap • bawang putih • bawang merah • tomat • jahe, geprek •

lele goreng • ikan asap banyar • air • santan instan • sambal terasi • bubuk rempah mangut burakom • kemangi • garam, gula pasir, dan penyedap • minyak goreng • belimbing wuluh • rawit merah mrutu • bawang putih •