Renny Indah

@rennyindah

Lombok Timur

4 Following 92 Followers

Edit Profile

Tahu Crispy + Kremesan

tahu • tepung tapioka • tepung beras • santan instan kecil • penyedap rasa • garam • ladaku • telur • air dingin
Tongseng Ayam

ayam • kol ukuran kecil, iris • tomat, potong dadu • serai, geprek • daun salam • lengkuas, geprek • Cabai rawit • daun bawang, iris • santan instan • Garam • Kaldu bubuk • Gula •
Serundeng Kelapa

kelapa parut • daun jeruk • gula merah sisir • Garam • Penyedap rasa ayam • >> Bumbu Halus << • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • Cabai rawit • ketumbar butiran • kunyit •
20 Menit
Ayam Lodho Pedas

ayam kampung • santan sedang • daun salam • lengkuas geprek • jeruk purut • cabai rawit merah • serai memarkan • gula merah • Garam • Kaldu ayam • >> Bumbu Halus << • bawang merah •
Danmuji (Acar Lobak)

lobak putih • cengkeh • kunyit bubuk • garam • gula pasir • cuka • air
1
Mie Ayam

ayam • telur puyuh rebus • ceker ayam • lengkuas geprek • serai • daun jeruk • Kecap manis • Saus tiram • Kecap ikan • Garam • Gula • Kaldu jamur •
Sambal Tumpang

tempe • daun salam • daun jeruk • lengkuas, geprek • santan kental sedang • Garam • Gula • >> Bumbu Halus << • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • Cabai rawit •
Capcay Tofu

wortel, iris • jagung muda, iris • potong buncis • potong sawi hijau • potong sawi putih • daun bawang, iris • bawang putih, geprek • tomat kecil, potong 4 bagian • iris baso sapi • tofu, iris lalu goreng • saus sambel • saus tiram •
1
Tumis Ikan Asin Jambal Roti

ikan asin jambal • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabai merah besar, iris serong • cabai hijau besar, iris serong • cabai rawit, iris serong • lengkuas, iris tipis • daun salam • tomat, potong dadu • kecap manis • garam (optional) • gula •
Bakmie Goreng

mie kuning basah • telur • ayam suir • bakso • wortel, iris korek api • kubis iris2 • sawi potong2 • kecap manis • kecap asin • garam • merica bubuk • margarin •
1
Ayam Goreng Kalasan

ayam • serai • daun salam • gula merah • air biasa / air kelapa • garam • minyak • >> Bumbu Halus << • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri •
1
Pesmol Ikan Nila

ikan nila segar • serai • daun salam • petai • daun kemangi • jeruk nipis • garam • gula • air • >> Bumbu Halus<< • bawang merah • bawang putih •
1
Tempe Tahu Bacem

tempe • tahu • gula merah • ketumbar bubuk • asam campur 2 sdm air • daun salam • lengkuas geprek • santan 65ml • garam • gula pasir • minyak untuk menumis • air •
Goreng Sambel Hati Ayam

hati ayam • santan 65ml • air • bawang merah • cabai rawit (sesuai selera) • cabai merah besar iris tipis • terasi bakar • gula merah • garam
Pepes Ikan Aluminium Foil

ikan • jeruk nipis • asam jawa • serai • daun salam • daun jeruk • kemangi • tomat • cabai rawit • garam • gula • >> Bumbu Halus << •
1
Tom Yam Seafood Pedas

udang • cumi - cumi • filet ikan kakap • jamur kuping • wortel • kembang kol • tahu putih / tofu • telur puyuh • daun jeruk • serai • jeruk nipis • air kaldu seafood •
Sayur Krecek Pedas

kerupuk kulit/rambak (300-400gr) • tempe • kacang putih • santan instan 65ml • air • gula merah iris • garam • serai, geprek • daun salam • lengkuas, geprek • cabai rawit • >> Bumbu Halus << •
2
Udang Masak Diraja

Udang • serai, geprek • air asam • kunyit bubuk • santan instan 65ml • garam • gula • minyak • >> Bumbu Halus << • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar •
Soto Ayam Kampung

ayam kampung • kayu manis • kapulaga • cengkeh • air • penyedap rasa • garam • merica • minyak untuk menumis bumbu halus • margarin • >>Bumbu Halus<< • bawang merah •
12 Porsi
Telur Ceplok Masak Tauco

telur ceplok • tauco • saus tomat • saus sambel • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe besar hijau, iris serong • cabe rawit (kepedasan sesuai selera), iris serong • tomat, potong jadi, 8 • air • garam