คุณชาย สลึมสลือ

กุ้ง • มะนาว • มะเขือเปราะ • มะเขือเทศ • พริกสด (แล้วแต่ชอบเผ็ดมากใส่มากเผ็ดน้อยใส่น้อย) • กระเทียม • น้ำตาลปีบ • ผงชูรส • นำมะขามเปียก • น้ำปลาร้า(ต้มสุก)

ปลานิล • เห็ดฟาง • น้ำ • น้ำปลา • น้ำปลาร้า • เกลือ • มะขามเปียก • มะเขือเทศ • หอมแดง พริก ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กะเพา ต้นหอม ผักชี

pork belly • salt

หมูสามชั้น • น้ำปลา

ปลานิล • เกลือ • พริกสด • มะนาว ครึ่ง • กระเทียม • หอมแดง • น้ำปลา • น้ำปลาร้า • น้ำตาล • ผงชูรส