terigu • sagu • sst royco,1 sdm mentega,kalo g ada g papa, • telor • bawang putih • santan kara yg kecil • garam • Daun seledri • Air dan minyak goreng untuk menggoreng
ayam sesuai selera • terigu lencana • garam • kaldu bubuk • lada bubuk, semua bahan di campur, sisihkan,kecuali ayam • Marinasi di ayam • bawang putih haluskan • garam • lada bubuk • kaldu bubuk, campur semua ke ayam aduk sampai rata masukan • Ke kulkas, diam kan kurleb 5 jam agar bumbunya meresap, • Bahan celup •
tepung sagu tani • terigu • tepung beras • telur buat adonan,3 telur buat isi pempek nya • minyak goreng • garam halus • air panas • Bahan cuko • k gula merah • air • asam Jawa (500) • bawang putih •