corn tortillas • to taste freshly cooked beans • to taste California chiles • to taste garlic • to taste chicken bouillon • to taste oil • to taste shredded cooked chicken • to taste grated dry cheese (such as Cotija or queso fresco) • to taste thinly sliced lettuce • to taste Mexican crema or sour cream • to taste your favorite salsa • to taste red onion pickled in lime juice and salt •
papas en rodajas delgadas • sal y pimienta • Jamón en cuadros delgados • Queso mozzarella rallado • tocino previamente frito y en cuadros • cebollita cambray picadita en rodajas pequeñas • crema • huevos
galletas marias molidas • mantequilla sin sal (calentar hasta que quede líquida) • esencia de vainilla o sustituir por el jugo de 1 limón • gelatina sin sabor (grenetina) • de vaso de agua • azúcar • crema de leche (media crema) • queso crema • fruta para decorar (durazno, fresas y kiwis) o mermelada