Ria Fitria yuniarti

@Riafitriayuniarti

Magelang,jawa Tengah

Hidup ini hampa tanpa cooking&baking IG@tatacake_magelang

32 Following 404 Followers

Edit Profile

Arem arem isi tahu tempe

beras • Santan kara • daun salam • sereh • daun jeruk • garam • Air • tahu potong kotak kecil • tempe kecil potong kotak kecil • cabe iris • bawang merah iris • bawang putih iris •
Tumis Sapi cabe hijau

daging sapi yang sudah dipresto • bawang merah iris • bawang putih iris • cabai hijau iris sesuai selera • daun salam • sereh • daun jeruk • lengkuas • jahe • saus tiram • kecap manis • Garam,gula,kaldu jamur •
Asem asem iga sapi

bawang merah • bawang putih • lengkuas muda • jahe • kunyit • kemiri sangrai • iga presto • sereh geprek • daun salam • daun jeruk • cabe merah • tomat hijau potong2 •
Ayam Goreng tteokbokki

tepung beras • tepung tapioka • garam • air mendidih • daging ayam fillet • lada bubuk • sct saus tiram • tepung terigu • tepung maizena • kaldu bubuk rasa sapi • lada bubuk • telur •
Sambal kentang ati

kentang potong dadu goreng • hati dan jantung ayam (rebus dg 2 daun salam dan garam) • tomat potong dadu • daun salam • daun jeruk • jahe digeprek • sereh geprek • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah yg direbus 15 menit • gula jawa •
Jamur tiram pedas manis

jamur tiram suir2 • bawang putih(iris) • bawang merah(iris) • cabe rawit merah(sesuai selera) iris • cabe merah kriting(sesuainselera)iris • minyak untuk tumis • daun salam • daun jeruk • garam • lada bubuk • saus tiram • gula jawa •
1
Suki tomyam

udah besar • tofu ayam • daging sukiyaki • pokcoy • jamur enoki • Bakso ikan mix • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • sereh geprek •
3
Terik tahu ayam

ayam • tahu dipotong2 • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • ketumbar • merica • sereh • lengkuas • daun salam •
Sate buntel

daging Ayam giling • daging sapi giling • telur • garam • kaldu jamur • sct kecap manis • gula • bawang merah • bawang putih • ketumbar • jinten • merica •
3
Daging rempah kuah kuning

daging sapi giling • kelapa parut • kaldu bubuk rasa sapi • telur • bawang merah • bawang putih • kunyit • merica • kentang kecil goreng • bawang bombai iris • cabe hijau potong • cabai merah potong •
1
Babat bacem sambal kosek

babat yang sudah dipresto • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas • gula jawa • sct kecap manis/20ml • merica bubuk • ketumbar • garam • air • minyak untuk tumis •
+- 1 jam

5 0rang
Tumis labu saus tiram

labu siap diiris • daging ayam cincang • bawang putih geprek cincang • cabai merah • lada • saus tiram • Garam(jika kurang asin) • Gula dan penyedap • minyak untuk menumis
Sayap ayam teriyaki

sayap ayam potong2 • bawang bombai besar iris • bawang putih geprek cincang • bawang merah iris • lada bubuk • saus teriyaki(22ml) • garam • gula • kaldu jamur • kecap manis • air • minyak goreng
Rica rica ayam spesial

ayam kampung ukuran besar -+1.5kg (sy presto dulu) • daun jeruk buang batangnya • serai memarkan • bawang putih cincang halus • Minyak goreng • garam • gula jawa • kaldu ayam • kaldu jamur/msg(optional) • air biasa • bawang merah • jahe •
Cilok ayam krispi

daging ayam giling • tepung tapioka • terigu • bawang putih haluskan • lada bubuk • kaldu bubuk • telur • irisan seledri • Garam • air biasa • tepung bumbu yang kecil • Tepung panir 200gr atau secukupnya •
Tumis Kulit ayam pedas manis

kulit ayam • bawang putih • bawang putih • saus tiram • minyak wijen • cabe rawit iris(jumlah sesuai selera ya) • cabe merah • tomat merah • gula pasir • garam • lada bubuk • kaldu jamur •
9
Bakso goreng sayur

ayam fillet • tapioka • telur • bawang putih diris dan goreng • bawang merah iris goreng • daun bawang cincang halus • wortel ukuran besar iris kotak kecil2 • lada bubuk • kaldu ayam saset • Garam,gula
Mi goreng pedas spesial

mi kering,rebus tiriskan(sy pakai merk burung dara) • bakso iris iris • udang kupas • telur kocok lepas • taoge • sawi iris sesuai selera • kubis iris sesuai selera • cabai rawit merah iris(kepedasan sesuai selera) • jamur sitake iris(boleh skip atau ganti jamur lain) • bawang bombai iris • bawang putih cincang halus • kecap asin •
Otak otak ikan tengiri

ikan tengiri giling • tepung tapioka • kuning telur • sct santan instan kecil • minyak wijen • air es • merica butiran • ketumbar • bawang merah • bawang putih • Garam,gula • Daun pisang dan staples
1
Rawon ayam simple

ayam fillet • air • sct kaldu bubuk rasa ayam • sereh • daun salam • lengkuas iris tipis • daun jeruk • Garam,gula • Minyak secukupnya untuk menumis • kluwek(ambil dalamnya rendam air panas) • bawang merah • bawang putih •