Devi Syafitra

Putih telur • gula pasir • perasan jeruk nipis • garam • terigu protein sedang • santan instan • minyak goreng • susu bubuk full cream • pasta pandan

tepung terigu protein tinggi • gula pasir • susu bubuk • ragi instan • kuning telur • susu UHT • garam • mentega/margarin

tepung terigu protein tinggi • susu bubuk • gula pasir • ragi instan • kuning telur • susu UHT • garam • mentega/margarin

Bahan A : • margarin/butter (saya forvita) • gula halus (saya gula diblender) • tape ubi/singkong (buang sumbunya) • tepung terigu protein sedang • kuning telur • sct kental manis • Bahan B : • putih telur • perasan jeruk nipis/lemon

kuning telur • putih telur • gula pasir • tepung terigu • mentega (saya margarin blueband) - lelehkan • pasta vanila (optional)

udang ukuran besar • Bahan pencelup : • kunjung tepung terigu • tepung maizena • garam • merica bubuk • bawang putih bubuk • cabe bubuk • Tepung panir secukupnya (lebih cantik jika pakai panir putih ya)

cumi-cumi • cabe hijau • cabe merah kriting • cabe caplak/rawit besar warna warni • tomat • bawang merah • bawang putih • perasan jeruk nipis • Garam gula • Pelengkap : kentang goreng/telur puyuh/Pete (sesuai selera yaa)

tepung terigu protein sedang • butter/margarin(saya forvita) • gula pasir • telur utuh • pasta vanila • kuning telur untuk olesan • Almond dan choco chips secukupnya untuk toping

tepung terigu protein tinggi (Cakra emas) • gula pasir • susu bubuk • susu cair dingin • ragi instan • telur utuh • garam • mentega (saya margarin blue band) • Nuttela dan Skippy buat isian

ayam • air kelapa • daun jeruk • kecap manis • gula merah • mentega cair • Garam gula dan merica • Bumbu halus : • (sekitar 20 siung) bawang merah • bawang putih • ketumbar sangrai • kemiri sangrai •

jamur tiram (500 gr) • bumbung terigu • maizena • bawang putih bubuk • ketumbar bubuk • garam • merica • cabe bubuk • Gula • Air dingin

macaroni (saya elbow) • Saus bolognese : • bawang Bombay • bawang putih • paprika (saya hijau dan merah) • daging sapi asap • sosis ayam • jamur kancing • daging sapi cincang • daging ayam cincang • Merica, oregano • Saus tomat dan saus cabe secukupny •

ikan kakap (saya uk 9 ons/900 gr) • Garam dan jeruk nipis (untuk lumuran biar ga amis) • santan dr 1 bh kelapa • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kunyit • kemiri • jahe • Bahan cemplung : • sereh (geprek) •

ayam bagian paha dan sayap • Adonan Basah : • terigu • maizena • merica • cabe bubuk • bawang putih bubuk • garam • gula • air dingin, sekitar 300 ml(tergantung kekentalan) • Untuk adonan kering, lakukan ulang bahan untuk adonan basah

cabe caplak (rawit besar warna warni)/cabe ayam geprek • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • Garam gula

sayur kangkung • tomat • Bumbu halus : • cabe • bawang merah • bawang putih • belacan/terasi bakar • kecap manis • Garam gula

telur utuh(pastikan segar ya) • gula pasir • terigu protein sedang • maizena • (santan kental/instan+ 3 sdm endapan jus pandan) • minyak goreng

dark chocolate compound (DCC) • vegetable oil (80 ml) • butter/margarine (I use Forvita) (about 100 grams) • powdered sugar or granulated sugar blended (200 grams) • whole eggs • all-purpose flour (200 grams) • heaping tablespoons Milo • Almonds, cashews, chocolate chips, Oreo for topping

pulut/ketan dan cuci bersih • santan dr satu buah kelapa • Garam • daun pandan • Bahan kuah • gula aren • santan dr 2 btr kelapa • daun pandan • pasta vanila • Garam • maizena dilarutkan dengan sedikit air hangat • durian

terigu protein tinggi (cakra/komachi) • ragi instan • susu bubuk (saya Dancow) • gula pasir • susu uht dingin + whipchream cair(bisa jg full susu) • telur utuh • butter (saya blueband serbaguna) • garam halus • Isian bisa apa saja (coklat, keju, sosis)