Momikeiluna

ayam kampung sedang • Air secukupnya (untuk merebus ayam) • Bawang putih • bawang merah • merica butiran • sereh • besar lengkuas • besar jahe • cengkeh (optional) • daun salam • daun jeruk • Pelengkap : Taoge,ayam suir Daun seledri Cabe rawit Jeruk nipis

ikan kembung layang • Jeruk nipis (untuk marinasi ikan supaya tidak amis • Santan (aku pake 3/4 kara yg 65ml) • kemiri • kunyit • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • ketumbar bubuk • daun salam • daun jeruk •

daging ayam (fillet bagian paha) • udang • kulit ayam • bawang putih • putih telur • tepung sagu • wortel (parut) • es • garam (atau sesuai selera) • gula pasir • merica • kaldu bubuk •

ikan kerapu (2 ekor) • bawang putih, cincang kasar • jahe, potong korek api • cabe keriting merah (sesuai selera) • kecap asin • minyak wijen • saos tiram • garam (sesuai selera) • gula pasir (sesuai selera) • tepung maizena • air (secukupnya)

bakso sapi • brokoli • wortel • bawang bombay • bawang putih • pala butir • Garam • Kaldu bubuk • Gula pasir • Daun bawang • Daun seledri

Kacang tanah • Teri lampung (teri medan, jengki, apa aja juga boleh) • Bawang merah iris • Bawang putih iris • Cabe rawit, 20 cabe hijau keriting iris tipis • daun jeruk iris tipis • Garam, kaldu bubuk

tahu - goreng sampai berkulit (belah 2, jadi 16 pcs) • daging ayam • es batu • garam • kaldu bubuk • bawang goreng • bawang putih haluskan • tepung tapioka • Lada bubuk (optional) • baking powder • Daun bawang iris halus

tepung beras • tepung tapioka • Santan encer 250 ml (aku pake campuran air + kara) • tambah 2-3sdm air kalau adonan masih kental • Bawang putih, kemiri, kencur haluskan • Daun jeruk (iris tipis) • kuning telur • Garam royco • almond slice

tenggiri giling • tahu pong (potong 2 bentuk segitiga) • tepung tapioka • terigu pro sedang • garam (sesuai selera) • kaldu jamur • gula pasir • bawang putih haluskan • merica bubuk • baking powder • kecap ikan • putih telur (satu butir telor juga bisa) •

fillet ayam (bagian paha lebih enak) • udang • bawang putih (haluskan) • putih telur (1 saja klo telur besar) • soun (rebus, tiriskan, potong2 pendek) • jamur kuping (rebus sebentar, tiriskan, iris tipis2) • wortel (cincang, jgn terlalu halus supaya msh ada tekstur • saos tiram • minyak wijen • garam (sesuai selera) • kaldu bubuk (sesuai selera) • Gula pasir •

susu cair/air suhu ruang • gula pasir • ragi • telur • mentega/margarin cair atau minyak goreng • tepung pro sedang (aku 200gr segitiga + 80gr komachi • tepung maizena • garam • susu bubuk (optional)

mie telur cap 3 ayam • telur • udang, kupas (iris kecil) • bawang putih (geprek) • minyak wijen • saos tiram • saos tomat • Kecap manis (sesuai selera) • Garam • Kecap raja rasa (optional) • Sayuran (wortel, sawi,kol)

baby buncis • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • ebi (rendam air panas) • Cabai merah keriting, iris tips (aku skip krn buat anak juga) • Garam, gula pasir • Saos tiram

cumi segar • Jeruk nipis • bawang bombay • bawang putih • jahe • Cabe (optional) • Tomat merah • Daun bawang • Saos tomat • Saos sambal (optional) • Kecap manis • Kecap inggris •

daging sapi (aku pake sengkel, aku buang urat dan lemakny • es batu (jangan dikurangin) • tepung sagu • bawang goreng • bawang putih goreng • Lada (optional, aku ngga pake krn kurang suka) • baking powder • garam (sesuaikan selera) • kaldu sapi bubuk

ikan tenggiri giling • Bawang merah • daun bawang • air • santan kara • garam (sebaiknya incip dulu, bs ditambah klo kurang asin • kecap ikan • gula pasir • lada • saos tiram • tepung sagu

ayam (potong 16) • Jeruk nipis • bawang putih (cincang) • bawang bombay besar • jahe • Kecap manis (sesuai selera) • kecap inggris • kecap asin • Garam • Gula pasir • Kaldu bubuk • Jeruk limau •

Dark coklat compound/DCC • Butter • Minyak sayur • Terigu segitiga • Coklat bubuk 30 - 35 gr (klo ngga suka pahit 30gr aja) • Telur • Gula pasir

Udang segar • bawang bombay • bawang putih • jahe • Daun bawang (potong kecil2) • Margarin • Kecap inggris • Kecap manis • Saus tiram • Saus tomat

pisang ambon besar matang • telur sedang • tepung serbaguna/segitiga • butter/margarine (lelehkan tp jgn smp mendidih) • gula pasir (sesuaikan dg manis pisang) ini pisangku manis • palm sugar • baking powder double acting • soda kue • coklat bubuk (biar warna bagus) • Bubuk cinamon (jika suka) • vanili (boleh skip) • Choco chips buat campuran (boleh skip •