My Kitchen

Belajar masak bersama yuk. Di sini aku masih sangat pemula. Resep yg aku upload ini sebenernya hanya note pribadi saja. Kalau ada yg recook.....thanks so much. 😘

14 Following 903 Followers

Edit Profile

Carang Gesing Pisang & Roti Tawar - Buat Snack Toddler

Pisang sunpride ukuran sedang • roti tawar buang pinggirnya • telur • santan kental banget • daun pandan, gula,pasir, garam
Green Smoothie - Super Healthy Breakfast

horenso/Bisa diganti pakcoy • pisang besar frozen (masukkan kulkas semalam dulu) • nanas matang • strawberries (1 untuk topping) • Jeruk peras (ambil airnya saja) • Chia seeds (bisa diskip)
1 gelas besar

1
French Stuffed Tomatoes - Versi Sederhana

grams ground beef • beef tomatoes • telur ayam • bombay ukuran sedang dicincang • bawang putih dicincang • roti tawar potong kecil2 • garam, lada hitam, oregano kering, olive oil • keju parmesan (optional)
Smocked Chicken Sandwich - Bekal Ngantor

Roti ciabata (Beli di Komugi) • red cheddar (Bisa pakai mozarella) • smocked chicken • beef tomato • romain • celery import • bawang bombai • bawang merah India • Mayonnaise
Oat & Fruits - Menu Breakfast Toddler

rolled oats & barley flakes/Bisa pakai oat saja • pisang ambon/seadanya saja • Susu UHT full cream • kayu manis bubuk • raspberry/seadanya
Ayam Rosemary - Menu Sehat

Ayam fillet potong serong • garam, lada hitam, paprika bubuk • bawang putih geprek • rosemary bubuk/bisa juga pakai yg fresh • olive oil (gk perlu banyak, yg penting teflon basah)
Tempe Sambal Jeruk - Tanpa Minyak

tempe potong dadu • tomat merah potong kecil • cabai rawit • bawang putih ukuran besar • air perasan nipis • garam
Bacon wrapped chicken tenders

dada ayam fillet potong jadi 5 • pork bacon/beef bacon • garam, lada hitam, paprika bubuk
Chicken & Kale with Creamy mushroom sauce

Dada ayam fillet • kale rendam air panas sebentar biar cepet empuk • Jamur kancing ukuran besar, potong agak tipis • Bawang bombay ukuran sedang dicincang • bawang putih ukuran besar dicincang • garam & lada hitam • cooking cream • olive oil/minyak goreng/margarin
1 Orang

1
Siomay Ayam Wortel - Buat Snack Anak

ayam kampung giling • Bawang merah haluskan • Bawang putih haluskan (lebih enak pakai minyak bawang) • telur ayam kampung • lada, garam, minyak wijen, saus tiram, gula pasir • kecap asin (saya gk ada jdi gk pakai) • jahe parut • wortel potong korek api tipis • tepung terigu • tepung sagu • Kulit dimsum (aku beli merk jayen yg bulat)
4
Ati Ampela Pedas Nampol

ati ampela sudah direbus • serah geprek • lengkuas geprek • daun jeruk • gula jawa sisir • kaldu jamur/ayam • merica • garam • kecap manis • Minyak untuk menumis • air • bawang merah •
2
Sop Misoa Super Kilat - Cocok Untuk Toddler

sawi hijau potong kecil-kecil • wortel iris tipis • Egg tofu kecil potong dadu (Bisa diganti tahu biasa) • Bakso ayam potong kecil (Bisa diganti telur puyuh/sosis) • misoa (Bisa diganti makaroni) • bawang putih ukuran besar iris tipis • Bawang merah ukuran besar iris tipis • jahe geprek • merica, garam, kaldu jamur, gula • Air untuk kuah (Takaran sesuai selera)
Sayur Sehat - Solusi GTM Pada Anak

Jagung manis dipipil/diserut • Gambas/oyong potong kecil-kecil • Wortel potong tipis-tipis • Labu siam/manisa potong dadu kecil • bawang putih iris tipis • Bawang merah iris tipis • kunci digeprek • daun jeruk • gula dan garam • air
Nasi Goreng Simple - Kesukaan Toddler

nasi putih dingin • bawang putih cincang • Bawang merah cincang • Wortel potong kecil dan tipis (bisa diganti sayuran lain) • telur ayam kampung • kecap manis, garam, merica, kaldu jamur • Butter untuk menumis
Bakso Ayam & Wortel - Disukai Anak-anak

grams daging ayam blender • grams tepung tapioka • putih telur • wortel parut • Bawang putih, cincang, goreng • Bawang merah, cincang, goreng • daun seledri cincang • merica, garam, kaldu jamur bubuk • air es
25 Buah
Schotel Makaroni Kukus - Cocok Untuk Anak-anak

makaroni direbus • wortel potong dadu kecil • Susu UHT • telur ukuran sedang • Bakso ayam homemade (Bisa diganti smoke beef/sosis/ayam) • bombay cincang (bombay ukuran kecil) • bawang putih cincang • Keju parut sesuai selera (aku pakai kraf yg milky soft) • garam, gula, kaldu jamur, pala, merica • Parsley kering untuk taburan atasnya (Bisa diskip kalau gk ada) • Butter/Margarin untuk menumis
5
Brown Sugar Garlic Chicken

ayam (aku pakai paha bawah) • bawang putih halus/parut • garam • lada hitam bubuk • light brown sugar (bisa pakai gula aren bubuk)
Chana Masala/Chickpeas Curry (Indian food)

Chana Masala/Chickpeas Curry (Indian food)

chickpeas • small onions, finely chopped • garlic, minced or grated • ripe tomatoes, chopped • turmeric powder or fresh turmeric, roasted and grated • ground cumin • green chili peppers, or to taste • chili powder (optional, as the dish is already spicy from the chili peppers) • salt • Chopped cilantro, to taste • Oil for sautéing • water (about 500 ml)
30 minutes

4 servings

3
Bread Pudding Super Simple

roti tawar putih,buang pinggirnya, @potong jadi 6 • telur • madu (bisa diganti gula pasir) • susu bubuk/UHT 25ml • santan (jika pakai susu bubuk)/25ml santan (jika pakai UHT • kayu manis bubuk • keju cheddar parut (sy pakai merk Bega) • kismis untuk topping (Bisa diganti lainnya atau diskip)
Tumis Aneka Ragam

tempe papan potong dadu, goreng setengah matang • touge • sawi daging potong-potong • sosis ayam potong-potong • air • Minyak untuk menumis • Cabai merah besar potong serong • Cabai rawit sesuai selera potong serong • gula, garam, kecap manis, minyak wijen, dan saus tiram