Siomay Ayam Wortel - Buat Snack Anak

Name: Siomay Ayam Wortel - Buat Snack Anak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ayam kampung giling; 1 Bawang merah haluskan; 1 Bawang putih haluskan (lebih enak pakai minyak bawang); 1 Butir telur ayam kampung; Sedikit lada, garam, minyak wijen, saus tiram, gula pasir; Sedikit kecap asin (saya gk ada jdi gk pakai); Sedikit jahe parut; 1/2 buah wortel potong korek api tipis; 1 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung sagu; Kulit dimsum (aku beli merk jayen yg bulat)

My Kitchen @kitchenoflove

Surabaya

Ini termasuk snack berat yg bikin kenyang. Anakku biasanya makan ini untuk cemilan. Yg anaknya susah makan/GTM, ini bisa jadi solusi karena mengenyangkan. Karbo, sayur, lemak tambahan, dan proteinnya dapet. Terkadang anak bosan makan harus di piring pakai sendok, jadi model cemilan berat bisa jadi solusi.

Lebih banyak

Siomay Ayam Wortel - Buat Snack Anak

My Kitchen @kitchenoflove

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grayam kampung giling
1Bawang merah haluskan
1Bawang putih haluskan (lebih enak pakai minyak bawang)
1 Butirtelur ayam kampung
Sedikitlada, garam, minyak wijen, saus tiram, gula pasir
Sedikitkecap asin (saya gk ada jdi gk pakai)
Sedikitjahe parut
1/2 buahwortel potong korek api tipis
1 sdmtepung terigu
2 sdmtepung sagu
Kulit dimsum (aku beli merk jayen yg bulat)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jadi satu (kecuali wortelnya, sisakan sedikit untuk toping atasnya nanti), aduk sampai rata.
2

Panaskan panci kukus, alasi dengan kertas baking biar gk lengket. Sambil nunggu panas, masukkan adonan ke dalam kulit dan bentuk sesuai selera, bagian atas kasih toping wortel.
3

Masukkan siomay yg sudah terbentuk rapi ke dalam panci kukus, tutup, kukus selama 25 menit. Jangan dibuka-buka ya biar kulitnya gk kering. Setelah 15 menit buka panci dan percikkan air putih matang ke atas siomay biar kulitnya tetep lembut dan gk kering. Lalu tutup lagi.
4

10 menit kemudian matikan kompor, tunggu 5 menit baru boleh dibuka tutup pancinya. Siomay siap dinikmati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

My Kitchen @kitchenoflove

pada 08 Februari 2021 16.22

Surabaya

Belajar masak bersama yuk. Di sini aku masih sangat pemula. Resep yg aku upload ini sebenernya hanya note pribadi saja. Kalau ada yg recook.....thanks so much. 😘

Lebih banyak

Komentar (3)

Susan 'chanz' Anggraeni @shakya2806

28 Mei 2024 07.50

Bund, semua bahan tinggal dicampur saja kah? Tidak perlu di blender?

Kata kunci

Gula Ayam Kampung Kecap Telur Ayam Kampung Tepung Sagu Terigu Bawang Putih Bawang Merah Wijen Wortel Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya