許小齡

里肌肉 • 洋蔥 • 紅蘿蔔 • 龜甲萬甘醇醬油 • 味霖 • 米酒 • 水 • 薑泥 • 太白粉 • 米酒 • 龜甲萬甘醇醬油 • 白芝麻

豬絞肉 • 龜甲萬醬油 • 魚露 • 米酒 • 糖 • 蜂蜜 • 黑胡椒粒 • 白胡椒粉 • 老梅膏

all-purpose flour (200g) • water (80g) • lard (70g) • sugar (20g) • salt • cake flour (150g) • lard (75g) • ground pork (200g) • chopped green onions (100g) • soy sauce • rice wine • sugar •