(醍醐味)薑燒嫩里肌的食譜成品照片

(醍醐味)薑燒嫩里肌

許小齡 @cook_6829457

許小齡

訣竅提示

http://dodocook.com/recipe/34736
我沒有玉米粉，所以用了太白粉代替
清酒用米酒代替

食後感想

很下飯的一道菜~我喜歡鹹鹹甜甜的日式口味~

許小齡

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很下飯的一道菜~我喜歡鹹鹹甜甜的日式口味~

(醍醐味)薑燒嫩里肌

許小齡 @cook_6829457

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我沒有玉米粉，所以用了太白粉代替
清酒用米酒代替

食後感想

很下飯的一道菜~我喜歡鹹鹹甜甜的日式口味~

許小齡

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我沒有玉米粉，所以用了太白粉代替
清酒用米酒代替

食後感想

很下飯的一道菜~我喜歡鹹鹹甜甜的日式口味~

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預備食材

30 分鐘

食材
里肌肉 500G
洋蔥 1顆
紅蘿蔔適量
調味料
龜甲萬甘醇醬油 2大匙
味霖 2大匙
米酒 1大匙
水半碗
醃料
薑泥 20克
太白粉一大匙
米酒一大匙
龜甲萬甘醇醬油一大匙
裝飾
白芝麻少許

料理步驟

30 分鐘

1

先將里肌肉切片，再將醃料混合醃過
2

洋蔥紅蘿蔔切絲備用
3

起油鍋炒洋蔥絲紅蘿蔔絲，在將里肌肉下鍋炒香
4

加入調味料，略收乾即可起鍋
5

起鍋後灑上少許白芝麻就完成囉

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許小齡

許小齡 @cook_6829457

發布於 2012年12月19日 22:24

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